فوائد زيت الزيتون على الريق وقبل النوم
تُعد فوائد زيت الزيتون على الريق من الحقائق القديمة وليست وليدة الأيام الحالية، حيث أن استخدام زيت الزيتون كان قبل ستة آلاف عام في الكثير من دول العالم، مثل فلسطين وإيران وسوريا، ثُم انتقل الاستخدام لزيت الزيتون إلى دول الشرق الأوسط.
التي سرعان ما انتشرت بها حدائق الزيتون، وأصبح هذا الزيت المعجزة مكوّن رئيسي في الأنظمة الغذائية اليومية لهذه الشعوب.
وقد أشارت أدلة بحثية أن هذه الشعوب التي قد طبقت الأنظمة الغذائية التي بها زيت الزيتون، تقل لديهم الإصابة بالكثير من الأمراض ومنها المزمنة.
بل أن متوسط الأعمار لدى هذه الشعوب تزيد إذا تم مقارنتها بسكان مناطق أخرى لا تستخدم زيت الزيتون في طعامها، وزيت الزيتون مصدر غذائي مهم في الكثير من الثقافات المختلفة، فهناك دول تقوم بإنتاج زيت الزيتون على مراحل متعددة تبدأ منذ لحظة الحصاد لحبات الزيتون، ثُم طحن هذه الحبّات وتحويلها إلى عجينة.
ثُم مرورها بعملية تسمى الطرد المركزي، للحصول على زيت الزيتون النقي، فما الذي يقدمه زيت الزيتون من فوائد إذا تناوله الإنسان على الريق وقبل النوم ؟ هذا ما سوف نتناول عرضه بالتفصيل مع معلومات هامة عن زيت الزيتون يجب معرفتها، فتابعوا معنا.
القيمة الغذائية لزيت الزيتون
الجدول التالي سوف يوضح بالتفصيل القيمة الغذائية التي توجد في مائة جرام فقط من زيت الزيتون
| اسم العنصر | القيمة الغذائية |
| سعرات حرارية | بنسبة 848 سعر حراري |
| دهون | بنسبة 100 جرام |
| كالسيوم | بنسبة 1 ملليجرام |
| حديد | بنسبة 0.56 ملليجرام |
| بوتاسيوم | بنسبة 1 ملليجرام |
| صوديوم | بنسبة 2 ملليجرام |
| فيتامين ك | بنسبة 60.2 ميكروجرام |
| فيتامين هـ | بنسبة 14.35 ملليجرام |
وهناك العديد من العناصر الغذائية الأخرى التي لم يتم الكشف الدقيق عن نسبتها في زيت الزيتون حتى الآن، ولكنها تقدم فوائد كثيرة للجسم.
فوائد زيت الزيتون على الريق المتعددة
إنّ الفوائد التي يقدمها زيت الزيتون للإنسان إذا تناوله على الريق بشكلٍ خاص، لم يتم عمل العديد من الدراسات عليها.
وإنما كل ما وصل إلينا من هذه الفوائد عن تجارب حقيقية لمجموعة من الأشخاص.
إلا أن؛ الحقل العلمي يفتقد لوجود عدد كافي من هذه الدراسات حتى يحصل الإنسان على الفوائد الجمّة لتناول زيت الزيتون قبل الإفطار.
والنسبة الموصى بها علميًا من أجل الحصول على هذه الفوائد هي تناول ملعقة صغيرة أو نصف ملعقة من زيت الزيتون على الريق، والتي من الممكن أن يحصل من خلالها الإنسان على ما يلي من فوائد
فائدة وجود فيتامين هـ في زيت الزيتون
من المعروف علميًا أن؛ فيتامين هـ من أحد المضادات للأكسدة، وهو يلعب دور فعّال في حماية الخلايا والأنسجة من التلف.
الذي قد تنتجه الجذور الحرة إذا تواجدت في الجسم، كما يلعب دور كبير على سلامة توصيل الأعصاب لكافة الإشارات الخارجية.
ويحفظ المناعة الموجودة داخل جسم الإنسان، مما ينعكس على حمايته من أي بكتيريا أو فيروسات.
فضلًا عن المساعدة في تكوين خلايا دم حمراء، والقيام بتوسيع الأوعية الدموية لمنع إصابة الإنسان بالجلطة.
فائدة وجود دهون أحادية مشبعة
الدهون الأحادية المشبّعة تعتبر من الدهون المفيدة للجسم، لأن بها عناصر غذائية هامة جدًا للحفاظ على الخلايا داخل الجسم وتطورها.
فتقلل هذه الدهون الأحادية من مستويات الكوليسترول التي تضر الجسم، وينعكس ذلك على حماية الإنسان من إصابة القلب بأمراض، وسكتات الدماغ المفاجئة.
وقد ذُكرت هذه الحقيقة في دراسة تمّ عملها عام 2004، وتمّ عملها على ثمانية وعشرين مريض، أعمارهم أكثر من خمسين عام.
وخلال الدراسة تم إعطاء هؤلاء الأفراد يوميًا ملعقتين من زيت الزيتون ذات حجم كبير، لمدة شهر ونصف.
وبعد هذه الفترة لاحظ فريق البحث أن كل عيّنة الدراسة انخفضت لديهم نسبة الكوليسترول التي كانت تضرهم، بل أن الكوليسترول بصفة عامة انخفضت نسبته لديهم، ممّا جعلهم جميعًا يتمتعون بصحة، خاصًة في القلب.
البوليفينولات أهم فوائد زيت الزيتون على الريق
هذا المركب الهام هو مركب نباتي، ممّا يعني أن تناوله بشكل منتظم يحسّن الجهاز الهضمي بشكلٍ عام، ويمنح الدماغ كل ما تحتاج إليه من عناصر غذائية.
ويقلل الأعراض المصاحبة لمرض السكر من النوع الثاني، ويمنح القلب صحة وحيوية ويقي من مجموعة أنواع من السرطانات.
لأن هذا المركب يقلل التجمع الذي يحدث للصفائح الدموية، هذا التجمع يؤدي إلى كل الأمراض السابق ذكرها، وخاصًة إصابة القلب بالنوبات المفاجئة.
فائدة وجود فيتامين ك في زيت الزيتون
إنّ هذا الفيتامين الهام يعتبر من الفيتامينات القوية التي تذوب في الدهون، لذلك يحصل الإنسان على كاملة فائدته بمجرد تناول زيت الزيتون على الريق.
ومن أهم الفوائد التي يقدمها هذا الفيتامين الهامة هي مساعدة الجسم على إنتاج بروتينات هامة من أجل تخثر الدم، وبناء ما تلف من خلايا العظام.
لذا؛ يعتبر من العوامل القوية لوقاية الإنسان من الإصابة بهشاشة العظام، وترقق الركبتين والعديد من الأمراض الأخرى التي قد تصيب الإنسان نتيجة عدم وجود هذا الفيتامين الهام.
فوائد زيت الزيتون للجسم
إنّ الفوائد التي يقدمها زيت الزيتون للجسم كله كثيرة ومتعددة، ومنها:
الوقاية من إصابة المرأة بسرطان المبيض
أكدت إحدى الدراسات التي تم عملها في النمسا، على أن وجود زيت الزيتون بالنظام الغذائي اليومي عند النساء وخاصًة إذا تمّ تناول نصف ملعقة منه صباحًا، يعمل على وقاية المرأة من الإصابة بسرطان المبيض.
وقد كانت هذه الدراسة نتيجة عمل تجربة على بعض النساء التي تزيد لديهم نسبة الإصابة بهذا السرطان، إلا أن تناول زيت الزيتون بشكل منتظم قد عمل على تقليل نسبة إصابتهم.
الوقاية من سرطان المستقيم والقولون
بفضل وجود بعض المركبات الهامة في زيت الزيتون، فإنها تعمل جميعًا على وقاية الإنسان من الإصابة بسرطان المستقيم والقولون.
وذلك من خلال التفاعل الذي يحدث بين بكتيريا الأمعاء والمواد التي توجد في زيت الزيتون.
فباتحاد البكتيريا من تلك المكونات يتم إنتاج مركب له خصائص القضاء على أي تكوّن للخلايا السرطانية في المستقيم والقولون، وقد كانت هذه الحقيقة وفقًا لما جاء بدراسة تم نشرها في العام الميلادي 2018.
تخفيف أعراض الإصابة بجرثومة المعدة
من المعروف علميًا أن جرثومة المعدة هي جرثومة لها الشكل الحلزوني، وشائعة الانتشار في العالم، فهناك بعض الشعوب التي يصاب خمسين في المائة منها بهذه الجرثومة، وهي جرثومة لها صلة وثيقة بإصابة الإنسان بقرحة المعدة.
وفي دراسة تم نشرها عام ألفين واثنى عشر، بعد أن تم الاختبار لستين شخص مصاب بهذه الجرثومة، وتم خضوعهم لنظام غذائي يحتوي على ثلاثين جرام زيت زيتون لمدة أسبوعين.
وكانت النتائج أظهرت أن زيت الزيتون عمل على تخفيف الأعراض المصاحبة للإصابة ببكتيريا الملوية أو جرثومة المعدة.
اختفاء الصداع النصفي
استخدم الطب القديم زيت الزيتون على الريق من أجل التغلب على الصداع النصفي الذي قد يصيب الإنسان، وبالفعل هناك العديد من الكتابات، التي أثبتت أن تناول الإنسان لنصف ملعقة من زيت الزيتون على الريق لمدة شهرين.
يساعد بشكل كبير في تقليل الصداع النصفي، وتكرار الإصابة به والمدة التي يستغرقها الصداع، وخاصًة لدى المراهقين الذين يشيع بينهم الإصابة بالصداع النصفي.
تخفيف أعراض الروماتويد
من أهم فوائد زيت الزيتون على الريق هي تخفيف أعراض التهاب المفاصل والذي يسمى بالروماتويد.
وقد جاء ذلك بُناءً على إحدى الدراسات الصغيرة التي تم عملها في إنجلترا بعام ألفين وستة عشر، وقد تم إجراء هذه الدراسة على مجموعة فئران مصابة بالروماتويد.
وبعد إدخال ملليلترات من زيت الزيتون في نظامهم الغذائي، انخفض لديهم التطور الذي يشهده التهاب المفاصل.
بل أن الغضاريف لم يتم تدميرها كما هو معروف في هذا المرض، لكن نوعية زيت الزيتون التي كانوا يتناولونها هي زيت زيتون بكر ممتاز.
القضاء على الإمساك المزمن
إنّ هذه الفائدة قد تم التأكيد عليها في المحافل الطبية، وخاصًة من علماء أبحاث الجهاز الهضمي، فقد وجدوا هؤلاء الخبراء أن تناول زيت الزيتون على الريق يستطيع أن يقضي تمامًا على الإمساك المزمن، الذي يعاني منه بعض الشعوب.
فقد أكدت الإحصائيات أن هناك أكثر من أربعة وثلاثين في المائة من الأشخاص على مستوى العالم يعانون من الإمساك المزمن.
وفي إحدى الدراسات الهامة التي تم إجراؤها عام ألفين وخمسة عشر، وتم عملها على خمسين شخص مريض بالإمساك المزمن، نتيجة لمرضه بالفشل الكلوي.
وكانت النتائج مدهشة، حيث أن تناول هؤلاء الأشخاص لملعقة زيت زيتون صغيرة كل يوم قد خفف بشكل كبير الإمساك المزمن المصابين به نتيجة غسيل الكلى.
الوقاية من سرطان الثدي
بفضل وجود مادة البوليفينولات فأن زيت الزيتون يستطيع أن يقدم الوقاية الكافية من الإصابة بسرطان الثدي.
وهذه المادة الفعّالة تعمل على عدم وجود خلل في نظام الهرمونات داخل الجسم لدى المرأة، لذا يقدم لها الوقاية الكافية إذا تم تناوله كجزء من النظام الغذائي، واستبدال الزيت العادي بزيت الزيتون.
الوقاية من مرض السكر
جاء في الطب القديم وخاصًة المخطوطات لابن سينا، أن تناول خمسة عشر جرامًا أو عشرين جرام من زيت الزيتون كل يوم، يعمل على التقليل من نسبة الإصابة بمرض السكر، إلا أن بعض الأطباء في العصر الحديث قد تحفظوا على هذه النسبة.
التي تشكّل كمية كبيرة، خاصًة وأن هناك مبدأ طبي يقول أن تناول الكميات الكبيرة لا يعطي المزيد من الفوائد.
وبصفة عامة ذكر الأطباء في العصر الحالي أن؛ تناول نصف جرام من زيت الزيتون يوميًا من الممكن أن يمنح الجسم كل الفوائد التي ذكرناها.
ضبط مستويات السكر في الدم
من المعروف أن مرض السكر يصاحبه بعض الأعراض، التي قد تزعج مريض السكر.
إلا أن تناول قطرات قليلة من زيت الزيتون على الريق من مريض السكر، وخاصًة النوع الثاني، يقلل تمامًا احتمال ارتفاع نسبة السكر في الدم.
مما يعمل على منح القلب الصحة والعافية والعناصر الغذائية التي يحتاج إليها، ولا يتعرض إلى أي مشاكل خاصة بالشرايين عند مرضى السكر.
اقرأ أيضا: فوائد البقدونس المغلي وطريقة تحضيره
فوائد شرب زيت الزيتون
إنّ تناول زيت الزيتون على الريق له العديد من الفوائد التي يقدمها لفئات معينة من الناس مثل الحامل والأطفال، وهذا ما سوف نستعرضه معكم في النقاط التالية.
فوائد شرب زيت الزيتون للأطفال
أكدت إحدى الدراسات الحديثة في عام 2017 أن؛ الأطفال الذين يتبعون نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي.
والذي يحتوي على زيت زيتون بكر ممتاز، يتمتعون بوقاية ليس لها مثيل من الإصابة بالأمراض الشائعة لدى الأطفال من عمر الثلاث سنوات حتى عمر العاشرة.
إلا أن؛ هناك بعض التحفظات على استخدام زيت الزيتون وتناوله على الريق بالنسبة للأطفال.
وقد أوصت المحافل الطبية والعلمية، باستخدام زيت الزيتون في طهي الطعام بدلًا من تناول الطفل له على الريق، وعدم إعطاء الرُضع زيت الزيتون إلا تحت الإشراف الطبي فقط.
فوائد شرب زيت الزيتون للحامل
من المعروف أن المرأة الحامل خلال فترة الحمل تصاب بإمساك واضطراب في الجهاز الهضمي.
لذلك يعمل زيت الزيتون على التخفيف من هذا العرَض المزعج التي تعاني منه الحامل، بالإضافة إلى أن زيت الزيتون يقدم الوقاية الكافية للمرأة الحامل من خطر إصابتها بسكر الحمل المعروف.
وقد جاءت هذه الحقيقة بناءً على إحدى الدراسات التي تم إجراؤها على ألف امرأة حامل لمدة أسبوعين.
وقد تمّ وضع ثلاثين جرام مكسرات مخلوطة بزيت الزيتون في نظامهم الغذائي، فكانت النتائج أن هناك نسبة وصلت إلى خمسين في المائة من عيّنة البحث، لم تصاب بسكر الحمل، رغم أنهم جميعًا معرضين للإصابة به.
هذا إلى جانب أن جميعهم لم تزيد أوزانهم إلا بالمعدل الطبيعي، وأن بعضهم قد انخفضت أوزانهم بشكل لا يؤثر على صحتهم ولا صحة الجنين، بنسبة وصلت إلى خمسة وعشرين في المائة.
والجدير بالذكر أن؛ زيت الزيتون من العناصر الغذائية الآمنة على المرأة الحامل، إذا تمّ استخدامه بكميات موصى بها من الطبيب المختص.
فوائد زيت الزيتون قبل النوم
الواقع أن الدراسات التي تم عملها عن فوائد شرب زيت الزيتون قبل النوم، لم توضح فوائد تتعلق بتناوله وتوقيته.
لا سيّما الفوائد التي يقدمها زيت الزيتون إذا قام الإنسان بتناوله قبل وجبة الإفطار.
قد يهمك أيضا: فوائد زيت الزيتون للشعر الخفيف وكيفية استخدامه
فوائد زيت الزيتون والعسل على الريق
عندما يتم الجمع بين زيت الزيتون والعسل، فإن الفائدة التي يحصل الإنسان عليها لا تحتاج إلى إجراء أبحاث ولا دراسات.
فيكفي أن الله سبحانه وتعالى قد ذكر الزيتون وذكر العسل في محكم كتابه الكريم، ومن الممكن إيجاز هذه الفوائد التي لا تُعد ولا تحصى على النحو التالي:
- إمداد الجسم بالطاقة والحيوية التي يحتاج إليها طوال اليوم لأداء المهام.
- التخلص من الوزن الزائد والعلاج من السمنة المفرطة.
- الحفاظ على صحة الرحم لدى المرأة، وسلامة مستوى الهرمونات لديها.
- يمنع خطر الإصابة بقرحة المعدة.
- يمنح الرجال الصحة اللازمة للأعضاء التناسلية ويقدم لهم الوقاية من خطر الإصابة الأمراض التناسلية المختلفة.
- تقوية اللثة والأسنان والحماية من الإصابة بالتسوس.
- تخليص الجسم من الانتفاخات والغازات ومنع إصابة القولون بالتهيج.
- الانخفاض الملحوظ لضغط الدم لدى مرضى ضغط الدم المرتفع.
- منع إصابة الشرايين بالتصلب الناتج عن ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار.
- منح البشرة نضارة وحيوية وعدم إصابتها بعلامات التقدم في العمر.
فوائد أخرى لتناول زيت الزيتون مع العسل
- التخفيف من الأعراض المصاحبة للصداع.
- تخليص الفم من الرائحة الغير مستحبة.
- علاج الانفلونزا ونزلات البرد.
- حماية الجهاز الهضمي من الإصابة بالأمراض المزمنة.
- إمداد الجسم بالأملاح المعدنية والفيتامينات الهامة له.
- تعزيز جهاز المناعة وتقديم كافة العناصر والأحماض الهامة لمقاومة الإصابة بالأمراض.
- منح المُرضع كل ما تحتاج إليه من فيتامينات وأملاح معدنية تفقدها أثناء عملية الرضاعة.
- تنشيط الهرمونات المضادة للسمنة، مما يجعل هناك حرق مستمر لأي دهون زائدة.
- يمنح الكبد والمرارة ما يحتاجون إليه ويمنع إصابتهم بالالتهابات المزمنة التي من الممكن أن يصابوا بها.
- تخفيف الإصابة بأي أزمة قلبية.
- إضفاء ملمس رائع للشفتين وعلاج التشققات الموجودة بها.
- تقوية الذاكرة وتنشيطها.
- يمنح الإنسان شعورًا بالشبع، مما يساهم في الحفاظ على الوزن المثالي.
- تنشيط الدورة الدموية داخل الشرايين والأوردة.
- تقوية عضلة القلب وحمايتها من الإصابة بأي أمراض، ويمنع تجلط الدم الذي يسبب مشاكل لها.
- معالجة البثور وحب الشباب واختفاء العلامات من البشرة.
يمكنك أيضا الاطلاع على: فوائد زيت الزيتون للبشرة في الليل
قدمنا لكم فوائد زيت الزيتون على الريق وحقيقة الفوائد التي يقدمها إذا تم تناوله قبل النوم، نتمنى لكم الاستفادة بكل ما جاء في هذا الموضوع، ونرجو نشر الموضوع على وسائل السوشيال ميديا المختلفة حتى يستفيد منه الجميع، وننتظر متابعتكم لنا دائمًا حتى يصلكم منا كل جديد ومفيد