فوائد إكليل الجبل للذاكرة وضعف الأعصاب
فوائد إكليل الجبل كثيرة ومتعددة، فإكليل الجبل أو الروزماري أو حصى اللبان، كلها أسماء تندرج تحت فصيلة واحدة من الأعشاب، وهي الفصيلة الشفوية، التي يندرج تحتها الريحان والبردقوش والزعتر، ويتميز إكليل الجبل بأنه شجرة صغيرة ذات لون أخضر دائم وتعتبر من الشجيرات المعمرة في العالم.
وفي الغالب ينمو إكليل الجبل في أي إقليم دافئ، ويصل ارتفاع إكليل الجبل في الشجرة إلى مائة وثلاثة وثمانين سنتيمتر، أما عن الأوراق فشكلها يُشبه الإبرة، وتتخذ اللون الأخضر الذي يميل إلى الدرجة الداكنة منه، وتزدهر أزهار إكليل الجبل في الصيف متخذة اللون الأبيض أو الأزرق أو الوردي.
إلى أن يتم ازدهارها وتصبح على هذا اللون الأخضر الداكن، أما رائحة إكليل الجبل فتشبه إلى حدٍ كبير رائحة أزهار الصنوبر، وقد تمّ استخدام هذه العشبة المفيدة في الطب القديم، من خلال تجفيفها بالكامل أو استخلاص مسحوق منها، وفي الطب القديم أيضًا تم استخدام أوراق إكليل الجبل سواء كانت مجففة أو طازجة.
من أجل صنع سائل إكليل الجبل، الذي يُستخدم كمشروب ساخن مثلما يحدث مع الشاي، فضلًا عن استخدامه في العديد من الأطعمة، حيث يعطي لها مذاقًا شهيًا ورائحًة محببة، وسوف نتعرف معًا على كل الفوائد التي يقدمها إكليل الجبل للجسم بفضل ما يحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات هامة.
القيمة الغذائية في إكليل الجبل
سوف نوضح القيمة الغذائية في الجدول التالي لمقدار مائة جرام من أعشاب إكليل الجبل
اسم العنصر | القيمة الغذائية |
ماء | بنسبة 67.77 ملليلتر |
سعرات حرارية | بنسبة 131 سعر حراري |
بروتين | بنسبة 3.31 جرام |
دهون | بنسبة 5.86 جرام |
كربوهيدرات | بنسبة 20.7 جرام |
ألياف | بنسبة 14.1 جرام |
كالسيوم | بنسبة 317 ملليجرام |
حديد | بنسبة 6.65 ملليجرام |
مغنيسيوم | بنسبة 91 ملليجرام |
فسفور | بنسبة 66 ملليجرام |
بوتاسيوم | بنسبة 668 ملليجرام |
صوديوم | بنسبة 26 ملليجرام |
زنك | بنسبة 0.93 ملليجرام |
نحاس | بنسبة 0.301 ملليجرام |
فيتامين ج | بنسبة 21.8 ملليجرام |
فيتامين ب1 | بنسبة 0.036 ملليجرام |
فيتامين ب2 | بنسبة 0.152 ملليجرام |
فيتامين ب3 | بنسبة 0.912 ملليجرام |
فيتامين ب6 | بنسبة 0.336 ملليجرام |
فولات | بنسبة 109 ميكروجرام |
فيتامين أ | بنسبة 146 ميكروجرام |
منجنيز | بنسبة 0.96 ملليجرام |
فيتامين ب5 | بنسبة 0.804 ملليجرام |
كل هذه العناصر السابق ذكرها تستطيع أن تقدم للجسم الكثير من الفوائد، لكن إذا تم استهلاكها بكمية آمنة وعدم الإفراط في تناولها بكمية كبيرة، وسوف نتناول أهم الفوائد التي يحملها إكليل الجبل للجسم في النقاط التالية.
يمكنك أيضا الاطلاع على: ما هي فوائد الأفوكادو للجسم ؟
أهم فوائد إكليل الجبل للذاكرة وضعف الأعصاب
أكدت دراسة تم نشرها في إنجلترا أن عشبة إكليل الجبل تستطيع أن تعزز ذاكرة الإنسان، وذلك من خلال تجربة تمت على خمسين شخص كانوا يتناولون مشروب إكليل الجبل.
ومعظمهم كان يعاني من تراجع في وظائف الإدراك لديهم، وقد أظهرت الدراسة أن إكليل الجبل ساعد هؤلاء على عدم التنكيس الإدراكي الذي يحدث للإنسان عندما يتقدم في العمر.
كما أنه يقدم الوقاية اللازمة من الإصابة بالزهايمر، خاصًة لمن تعدى عمره الخمسة وسبعين عامًا.
فيكفي لهؤلاء أن يتناولون إكليل الجبل، سواء كان مضافًا إلى الطعام أو من خلال تناول مشروب، لكن لا يتعدى السبعمائة وخمسين ملليجرام.
لأن تناول أكثر من هذه النسبة من الممكن أن يؤدي إلى أضرار على الجسم بعكس ما هو منتظر.
وقد أكدت الباحثين أن معدل استهلاك إكليل الجبل الطبيعي، يؤدي إلى التأثير الإيجابي في ذاكرة الإنسان وتقوية الأعصاب المصابة بالضعف.
فوائد إكليل الجبل في التقليل من التهابات المفاصل
كذلك من المعروف طبيًا أن التهابات المفاصل التي تسمى الروماتويد، من الأمراض ذاتية المناعة، والذي يحدث فيها أن يقوم جهاز المناعة بمهاجمة أنسجة نفس الجسم، ويبدأ بالمفاصل ويُحدث بها التهابًا.
إلا أن وجود إكليل الجبل وخاصًة الزيت العطري الخاص به، يؤثر بشكل كبير على تنشيط المضادات الموجودة في الجسم، والتي تهاجم أي التهاب.
لذلك تساعد التهابات المفاصل على الاختفاء تمامًا، لكن لابد من عدم تجاوز الجرعة الموصي بها وعدم الاستمرار في تناوله لمدة أكثر من شهر.
فوائد إكليل الجبل في اختفاء الأعراض المصاحبة السكر
من المعروف أيضا أن مرضى السكر قد يتأثرون بعد مُضي فترة من إصابتهم به ببعض الأعراض الناتجة عنه، مثل الاضطرابات التي تحدث في الكلى.
إلا أن استخدام إكليل الجبل يؤدي إلى حماية الكلى من التضرر نتيجة الإصابة بالسكر، ومن الممكن أن يتناول مرضى السكري مشروب إكليل الجبل.
لأنه يقلل من وجود البروتينات في البول، وهذا يجعل الكلى تحظى بالحماية الكاملة لها، لكن لابد من استشارة الطبيب المختص قبل البدء في تناول مشروب إكليل الجبل.
علاج مرضى ضغط الدم المنخفض
هناك مجموعة كبيرة من الأشخاص يعانون من انخفاض ضغط الدم، مما يجعلهم عُرضة دائمًا لحالات الإغماء.
أيضا قد أكدت الدراسات العلمية أن زيت إكليل الجبل وخاصًة عندما يتم تناوله لثلاثة مرات في اليوم، يعمل على زيادة ضغط الدم الإنقباضي وكذلك الانبساطي.
مما يؤثر بالإيجاب على ضغط الدم ويجعله منضبط لديهم، وتأثير إكليل الجبل على مرضى ضغط الدم المنخفض لا يُعد حلًا نهائيًا، ولكنه مؤقت ويجب الاستمرار على تناول الأدوية الموصي بها.
تعزيز صحة الكبد
كذلك أكدت الدراسات العلمية في الطب البديل، أن هناك تأثير علاجي من استهلاك إكليل الجبل وأوراق الزيتون معًا، حيث تم إجراء دراسة على فئران مصابة بتليف في الكبد.
وعندما تم إدخال أوراق الزيتون وإكليل الجبل في نظامهم الغذائي تبين أن تليف الكبد قد انخفض بنسبة كبيرة جدًا.
لأن أوراق الزيتون وإكليل الجبل تحتوي على مضادات أكسدة، عملت على التخلص من هذا التليف، لكن لابد من استشارة الطبيب قبل البدء في تناول هذا المزيج معًا.
تنظيف لحوم الطهي وتخليصها من البكتيريا
أيضا أكدت إحدى الدراسات المخبرية في لندن، أن إضافة أعشاب إكليل الجبل خلال طهي اللحم الأحمر، يعمل على إيقاف نمو أنواع معينة من البكتيريا الموجودة على سطح اللحوم الحمراء.
حيث أن لإكليل الجبل مركبات تعمل على قتل هذه البكتيريا، التي قد تسبب حدوث طفرات في جسم الإنسان تؤدي إلى إصابته بالسرطان.
اقرأ أيضا: فوائد التمر الهندي .. أبرزها الحفاظ على صحة القلب
فوائد إكليل الجبل لفقدان الوزن
تعتبر أعشاب إكليل الجبل من الأعشاب الهامة جدًا في تثبيت الوزن وخسارة بعض الدهون من الجسم.
لأن بها حمض يسمى الكارونسيك، وهو حمض مسؤول عن المنع النهائي لتكون أي خلايا دهنية جديدة في الجسم.
مما يجعل الإنسان دائمًا يستطيع أن يفقد الدهون المخزنة في جسمه ولا يتم نمو غيرها.
أضرار إكليل الجبل
رغم كل ما سبق ذكره من فوائد لإكليل الجبل، والاستخدامات التي يتم التعامل معها من أجل صحة الجسم.
إلا أن لكل شيء الجانب السلبي الذي يتوقف على الإفراط في استخدامه، وهذا ينطبق أيضًا على إكليل الجبل، فقد تتسبب الكميات الكبيرة منه فيما يلي:
- إصابة الإنسان بقرحة المعدة.
- كذلك إصابة الأمعاء بالانسداد.
- لا يُنصح بتناوله إلا تحت الإشراف الطبي لمن يعاني من الأمراض المزمنة، مثل داء السكري – الضغط – الكلى – الكبد.
- أيضا لا يُنصح بتناوله للمرضع والحامل.
- كذلك غير موصى به علميًا للأطفال والمراهقين.
شاهد أيضا: فوائد شرب الشاي الأخضر على الريق
في النهاية قدمنا لكم مجموعة من فوائد إكليل الجبل وخاصًة لضعف الأعصاب وتقوية الذاكرة، نتمنى أن تكون المعلومات قد أفادتكم، ونرجو منكم أن تقوموا بنشرها بين الأصدقاء عبر وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة، حتى يتعرف غيركم على هذه الفوائد الكثيرة لهذه العشبة الهامة، ولا تنسوا متابعتنا دائمًا حتى يصلكم منا كل جديد ومفيد.