طريقة حساب السعرات في الكيتو دايت

طريقة حساب السعرات في الكيتو دايت يجب على كل شخص يبدأ تلك الحمية الغذائية أن يتعلمها لأن بدونها قد يخرج الشخص من الحالة الكيتونية دون أن يشعر، فمن المعروف عن ذلك الرجيم أنه يعتمد على زيادة نسبة الدهون وتقليل المواد النشوية ومنع السكريات ومع المواظبة عليه يبدأ الجسم في الحصول على الطاقة اللازمة له من خلال الدهون القديمة المخزنة ويحولها إلى أجسام كيتونية وذلك يكون من علامات نجاح تلك الحمية.

طريقة حساب السعرات في الكيتو دايت

الشخص الذي يتبع رجيم الكيتو يكون في حالة تشبه الصيام وذلك يزيد من حرق الدهون حتى تتحول إلى طاقة والسعرات التي يحتاجها الشخص في تلك الحمية تختلف وفقاً لعدة عوامل مثل النوع والوزن والنشاط اليومي وحتى نحسب السعرات الحرارية يجب علينا القيام بما يلي:

  • سعرات الكيتو للرجل= الوزن بالكيلو جرام *22*معدل النشاط اليومي*0.85
  • سعرات الكيتو للنساء= الوزن بالكيلو جرام *20*معدل النشاط اليومي*0.85

للحصول على معدل النشاط اليومي للشخص خلال فترة حمية الكيتو يتم اختيار واحد من الاختيارات التالية:

  • مستوى النشاط القليل جداً يكون معدل النشاط اليومي له هو 1
  • مستوى النشاط القليل أو الكسول يكون معدل النشاط اليومي له هو 1.15
  • مستوى النشاط المتوسط يكون معدل النشاط اليومي له هو 1.25
  • مستوى النشاط العالي يكون معدل النشاط اليومي للشخص هو 1.5

يعتمد نظام الكيتو على تقسيم السعرات التي يتم تناولها خلال اليوم حتى تصبح 75% عبارة عن دهون صحية ومفيدة، 20% بروتين حيواني، 5% مواد نشوية لذلك إذا اعتبرنا أن صاحب الحمية شخص وزنه مائة كيلو جرام ونشاطه متوسط ويريد اتباع الكيتو دايت وحساب سعراته فإن ذلك يكون بالشكل التالي:

  • إجمالي السعرات التي يحتاجها الشخص تساوي 100*22*1.25*0.85= 2337 سعر حراري في اليوم
  • مستوى الدهون التي يجب على الشخص ان يتناولها تساوي 75%*2337= 1753 سعر وبما أن الجرام واحد من الدهون يعادل تسع سعرات حرارية فإن هذا الرجل يحتاج نحو 195 جرام دهون في اليوم.
  • معدل البروتين اليومي يتم حسابه على أنه يساوي 10%*2337= 468 سعر حراري وبما أن جرام البروتين يمنح الشخص أربع سعرات فإن هذا الرجل يحتاج 117 جرام بروتين.
  • نسبة النشويات المطلوبة يتم حسابها من خلال 5%*2337=117 سعر حراري في اليوم والجرام الواحد من النشويات يمنح الشخص أربع سعرات حرارية لذلك يكون الشخص في حاجة إلى 30 جرام من الكربوهيدرات في اليوم.

تطبيقات الهاتف لحساب السعرات الحرارية فى الطعام

طريقة حساب السعرات في الكيتو دايت حتى تكون ناجحة يجب على الشخص أن يعرف كل شيء يقوم بتناوله يساوي كم سعر وذلك يسهل أن يتم مع استخدام تطبيقات الجوال المختلفة مثل ما يلي:

  • MyFitnessPal: هو تطبيق مخصص للصحة والتغذية يساعدك على فهم عادات تناول الطعام الخاصة بك، وتتبع نظامك الغذائي، واتخاذ قرارات ذكية في اختيارات الطعام، ويمكنك من تحسين نمط حياتك الغذائي وتحقيق أهداف اللياقة البدنية الشخصية الخاصة بك.
  • Meal Snap – Calorie Counting Magic: يعتبر من التطبيقات الرائعة فكل ما على الشخص هو تصوير الوجبة ويقوم التطبيق تلقائيا بحساب سعراتها.
  • تطبيق Lose It: واحد من التطبيقات السهلة في استخدامها حيث يستطيع الشخص أن يدخل الطعام الذي يأكله ويظهر له عدد السعرات الحرارية التي توجد فيه وإذا تخطى الشخص السعرات المطلوبة في اليوم فإن التطبيق يقوم تلقائيا بإعطاء تنبيه للمستخدم.
  • Calorie Counter by MyNetDiary: يعتبر من أفضل تطبيقات الهاتف في حساب السعرات الحرارية ويقدم بعض الإرشادات التي تساعدك في نجاح الحمية الغذائية وفقدان الوزن.
  • DailyBurn – Calorie, Workout, and Fitness Companion: يعتبر من التطبيقات الشاملة لأنها لا تقيس عدد السعرات الحرارية فقط بل تقيس درجة النشاط للشخص والوقت الذي يمارس فيه التمارين الرياضية.
  • Fooducate: تطبيق يستطيع أن يحسب عدد السعرات الحرارية ومستوى الدهون والنشويات فيه وهو أفضل اختيار للأشخاص الذين يتبعون الكيتو دايت.

حاسبة الكيتو دايت Keto Calculator

الطريقة اليدوية العادية في حساب سعرات الكيتو قد يحدث فيها بعض الأخطاء من البعض لذلك يفضل الاعتماد على حاسبة إلكترونية وتلك متوفرة في بعض المواقع عبر الإنترنت وتطبيقات الهاتف ويكون طريقة عملها كالتالي:

  • يقوم الشخص بتنزيل تطبيق حاسبة الكيتو من خلال متجر جوجل أو البحث عبر الإنترنت عن أحد المواقع التي تقدم تلك الحاسبة ويبدأ في ملأ البيانات.
  • أول شيء يتعين اختياره هو الجنس الخاص بصاحب الحمية ذكر أو أنثى، السن، الوزن، الطول، مستوى النشاط اليومي والحركة، والهدف من الحمية هل هو خسارة الوزن أم زيادة الوزن أو تثبيته.
  • عند الانتهاء من إدخال البيانات تطلب التنفيذ لحساب السعرات وحين ذلك يظهر لك إجمالي السعرات والعدد المطلوب من كل مكون غذائي تقوم بتناوله سواء من النشويات أو البروتينات أو الدهون.

كيف يمكن اختيار معدل النشاط الصحيح

مستوى نشاط الشخص اليومي يؤثر كثيراً في عملية فقدان الوزن وعدد السعرات المطلوبة لذلك لابد من اختياره بشكل صحيح وذلك ما سوف نساعدك فيه من خلال الملاحظات التالية:

  • الشخص الذي يقوم بأعمال مكتبية لا تحتاج إلى أي حركة أو مجهود، أو ربة المنزل التي لا تقوم سوى بالأعمال المنزلية مثل طهي الطعام والتنظيف يكون مستوى النشاط لهم هو 1، كذلك الحال بالنسبة للشخص الكسول قليل الحركة.
  • الأشخاص الذين يحرصون على ممارسة بعض التمارين الرياضية من حين إلى أخر مع مراعاة ألا تقل مدة ممارسة الرياضة عن ربع ساعة يومياً ولا تزيد عن نصف ساعة يكون مستوى النشاط لهم تحت المتوسط.
  • الأشخاص الذين يقومون بالتدريب والتمرين اليومي يكون مستوى النشاط لهم متوسط وتلك الحركة تكون مستمرة خلال اليوم مثل الشخص الذي يعمل مندوب ويذهب إلى عدة أماكن، أو المعلم، أو البائع في متجر.
  • أعلى مستوى نشاط يكون للأشخاص الذين يتحركون بكثرة أو يعملون في وظائف شاقة مثل حمل الأحجار والرمال أو الصعود على الدرج عدة مرات، أو المدربين في الجيم وغيرها.

سلبيات تطبيق رجيم الكيتو

يعتبر الكيتو من الطرق السريعة في فقدان السعرات الحرارية وعلاج المشاكل المتعلقة بالسمنة لكن ذلك يكون له بعض الآثار الجانبية السيئة على الصحة والتي سوف نوضحها فيما يلي:

  • قد يفقد الشخص الكتلة العضلية له بسبب نقص معدل البروتين.
  • تقل كمية الماء في الجسم لأن ذلك يرتبط بمعدل النشويات التي يتم تناولها وذلك قد ينتج عنه الإصابة بالجفاف أو الشعور بالغثيان والإمساك والصداع.
  • تسبب اضطرابات ومشاكل صحية في الجهاز الهضمي خاصة مع قلة تناول الخضار والفاكهة.
  • يفقد الجسم بعض العناصر الغذائية الهامة مثل الفوسفور وفيتامين سي وفيتامين ب والسيلينيوم.
  • اضطرابات ومشاكل في الكبد نتيجة الإكثار من الدهون.
  • مشاكل في الكلى وتراكم بعض الحصوات خاصة إذا لم يتم شرب الماء بالقدر الكافي.
  • اضطرابات في المزاج وسرعة الغضب من أبسط الأمور وزيادة الشعور بالحزن بسبب نقص مستوى السكر.
  • يزيد خطر الإصابة بالأمراض المتعلقة بالقلب والأوعية الدموية نتيجة ارتفاع مستوى الكوليسترول.

أسئلة شائعة طريقة حساب السعرات في الكيتو دايت

هل يجب حساب السعرات في الكيتو؟

نعم يجب أن يتم حساب السعرات الحرارية للشخص الذي يتبع حمية الكيتو لأن ذلك هو الأساس في فقدان الوزن، ولا يقتصر ذلك على إجمالي السعرات فقط بل يجب قياس السعرات لكن نوع طعام وذلك يكون بالتصنيف التالي المواد النشوية نسبتها 5% وتكون نسبة الدهون هي الأكبر وتبلغ 75% والباقي بروتين حيواني.

ما هو سبب ثبات الوزن في الكيتو؟

زيادة عدد السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص تكون سبب رئيسي في ثبات الوزن لذلك يجب تنسيق تناول الوجبات والحرص على أكل الأطعمة الغنية التي تعزز من الإحساس بالشبع مثل الخضروات الورقية والألياف والمواد البروتينية مثل اللحوم والدجاج.

هل يؤثر تحديد السعرات الحرارية في دخول حالة الكيتوز؟

نعم، تحديد السعرات الحرارية يمكن أن يؤثر على دخول حالة الكيتوز، حيث يتم تقليل كميات الكربوهيدرات بشكل كبير لتحفيز استخدام الدهون كمصدر رئيسي للطاقة.

هل يجب أن تكون السعرات الحرارية اليومية ثابتة أم يمكن تعديلها؟

يمكن تعديل السعرات الحرارية اليومية حسب أهداف الوزن ومعدل النشاط البدني. إذا كان الهدف هو فقدان الوزن، يمكن تقليل السعرات الحرارية. في حالة الحفاظ على الوزن أو زيادته، يمكن زيادة السعرات الحرارية.

هل يجب حساب السعرات الحرارية لكل وجبة أم لليوم ككل؟

يعتمد ذلك على التفضيل الشخصي والأهداف الغذائية. يمكن حساب السعرات الحرارية لكل وجبة أو لليوم ككل، وذلك حسب الرغبة والاحتياجات الفردية.

كيف يمكن حساب نسب الدهون والبروتين والكربوهيدرات أثناء الكيتو؟

يتم ضبط نسب الدهون والبروتين والكربوهيدرات بناءً على النسب المئوية المستهدفة لكل وجبة يومية. على سبيل المثال، الحمية الكيتونية تشجع على تناول نسبة عالية من الدهون (حوالي 70-75٪)، مع مستوى معتدل من البروتين (20-25٪) وكميات قليلة من الكربوهيدرات (5-10٪).

ما هي الخطوات الرئيسية لحساب السعرات الحرارية في الكيتو دايت؟

الخطوة الأساسية هي تحديد النسب المئوية للمكونات الرئيسية للكيتونيات في وجبتك، وهي الدهون والبروتين والكربوهيدرات، ويمكن استخدام هذه النسب لحساب السعرات الحرارية.

أوضحنا طريقة حساب السعرات في الكيتو دايت ويفضل قبل البدء في تلك الحمية الغذائية أن يتم استشارة اخصائي تغذية حتى يحدد لك النوع المناسب منها لأن هناك أكثر من 10 أنواع مختلفة، مثل الكيتو الصارم، والكلاسيكي الذي يعتبر هو الأشهر على الإطلاق، والدوري الذي يناسب الأشخاص الرياضيين، كما يوجد نظام كيتوجينيك المخصص للنباتيين، بالإضافة إلى الكيتو المستهدف، وعالي البروتين، والديرتي، والكسول وغيرها.

مقالات أخرى مفيدة