طريقة عمل كريب الحمص بدون بيض او لبن للدايت

طريقة عمل كريب الحمص بدون بيض او لبن للدايت هي الطريقة المثالية لعشاق الكريب مع الدايت، وذلك لأنه يعتبر البديل المثالي للدقيق الأبيض، كما أن الحمص من المكونات التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف، وأيضا يحتوي على نسبة عالية من البروتين والمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.

طريقة عمل كريب الحمص بدون بيض او لبن للدايت

كريب الحمص هو أفضل أنواع الكريب والبديل المثالي لعشاق الكريب مع الدايت، كما أنه صحي ولذيذ، لذلك سوف أقدم لكم طريقة عمل كريب الحمص بدون بيض او لبن للدايت بالطريقة والخطوات التالية:

المكونات:

• كوب من دقيق الحمص.
• كوب من الماء.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ربع معلقة صغيرة من الملح + كمون.
• 1 حبة طماطم.
• 1 حبة فلفل أخضر.
• نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من جبنة الموتزاريلا.

طريقة التحضير:

1. ضعي الكمون والبيكينج بودر والملح إلى الماء.
2. ضيفي دقيق الحمص بالتدريج إلى الماء مع الخفق بالهاند بلندر حتى يتجانس العجين.
3. اتركي عجينة الكريب ترتاح بعض الوقت.
4. ادهني الطاسة بنقطة زيت واحدة.
5. ضعي كمية من عجينة الحمص في الطاسة، ثم قومي بتشكيل العجينة على شكل دائري بواسطة ظهر المغرفة، قومي بتسوية كل كمية عجينة الكريب بهذه الطريقة.
6. ضيفي الحشو إلى كريب الحمص بعد التسوية.
7. ضعي كريب الحمص في مقلاة بها نصف معلقة من زيت الزيتون حتى يصبح مقرمش ولذيذ.
8. قدمي كريب الحمص وبالهنا والصحة.

القيم الغذائية لكريب الحمص

سوف أعرض لكم القيم الغذائية لكريب الحمص في الجدول التالي:

العناصر الغذائية	القيم الغذائية	القيمة اليومية
السعرات الحرارية	88.54	——-
الدهون	2.04ج	2.6%
الدهون المشبعة	0.2 ج	——-
الدهون غير المشبعة	1.3 ج	——–
الكولسترول	0.9 مج	——–
الصوديوم	23.1 مج	1.4%
نشويات (كربوهيدرات)	10 ج	4.8%
الياف غذائية	2.6 ج	7%
سكر	3.2 جرام	——–
بروتين	4.8 جرام	3.8%

طريقة عمل عجينة الكريب المالح بدون بيض

سوف أقدم لكم طريقة تحضير عجينة الكريب المالح بدون بيض بالطريقة والخطوات التالية:

المكونات:

• كوب من الدقيق.
• 2 معلقة كبيرة من الحليب البودرة.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ماء حسب الحاجة.
• رشة ملح.

طريقة التحضير:

1. ضعي الزيت النباتي والحليب البودرة والدقيق والملح والماء في وعاء كبير.
2. قلبي هذه المكونات جيدا باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس كل المكونات.
3. سخني كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة على نار هادئة.
4. ضعي كمية من الخليط في المقلاة، ثم قومي بتشكيل العجينة في المقلاة على شكل دائري بواسطة ظهر المغرفة.
5. اتركي العجينة على نار هادئة حتى تظهر فقاعات على الوجه.
6. قومي بقلب العجينة على الجهة الثانية حتى تتحمر وتنضج.
7. كرري هذه الخطوات حتى نفاذ كمية العجينة.
8. قدمي الكريب بعد أن يبرد تماما.

كريب بدون بيض

لا يفضل البعض وجود البيض في الحلويات، لذلك سوف أقدم لكم طريقة تحضير الكريب بدون بيض وصفة خفيفة على المعدة بالطريقة والخطوات التالية:

المكونات:

• نصف كوب من الحليب.
• ثلثان كوب من الماء.
• ربع كوب من الزبدة.
• 2 معلقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب طحين.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير:

1. ضعي الماء والحليب والزبدة المذابة والفانيليا في وعاء كبير.
2. ضيفي السكر والطحين والملح إلى الخليط السابق.
3. قلبي الخليط جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة وسائلة.
4. سخني كمية قليلة من الزيت في طاسة على نار هادئة.
5. ضعي كمية من خليط عجينة الكريب في الطاسة وسويها وحمريها على الوجهين حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

طريقة الكريب بدون بيض

يقدم الكريب ويحضر بعدة طرق مختلفة من مطبخ لأخر منها ما يقدم الكريب مع العسل والفواكه المقطعة أو مع صوص الشوكولاتة، لذلك سوف أقدم لكم طريقة الكريب بدون بيض بالطريقة التالية:

المكونات:

• 2 كوب إلا ربع من الدقيق.
• 3 أكواب إلا ربع من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 معلقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير:

1. ضعي كلا من الدقيق والزيت والحليب والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط.
2. سخني طاسة غير لاصقة على نار هادئة وأدهينها بكمية قليلة من الزيت.
3. ضعي حوالي ربع كوب من عجينة الكريب في الطاسة واطهيه لمدة دقيقتين على كل جانب.
4. قدمي الكريب في طبق التقديم بعد أن يبرد تماما.

معلومات التغذية:

العناصر الغذائية	القيم الغذائية
السعرات الحرارية	178
الدهون	7.2ج
الكربوهيدرات	21.4ج
البروتين	5.2ج
الألياف	3.8ج

طريقة عمل كريب لايت للدايت

يتميز المطبخ الفرنسي بطريقة تحضير كريب لايت للدايت بالطريقة والخطوات التالية:

المكونات:

• كوب من الدقيق.
• 2 كوب من الحليب السائل.
• 2 بيضة.
• 2 معلقة كبيرة من الزيت النباتي.
• رشة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• رشة من السكر اللايت.

طريقة التحضير:

1. ضعي الحليب السائل في الخلاط الكهربائي، ثم ضيفي البيض إليه وقومي بخفقهم جيدًا مع بعضهم البعض.
2. ضيفي الدقيق والملح والزيت والفلفل الأسود والسكر الدايت إلى الخليط السابق واستمري في الخفق حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها.
3. سخني مقلاة غير لاصقة على النار وادهنيها بكمية قليلة من الزبدة.
4. صبي كمية من خليط الكريب في المقلاة، ثم قومي بتحريكها في كل الجهات حتى يتم توزيع الخليط في المقلاة جيدا.
5. أطهي الكريب جيدا على كل جانب لمدة دقيقتين حتى يحصل على اللون الذهبي.

الكريب الاقتصادي بدون بيض أو حليب

سوف أقدم لكم كريب المحلات الاقتصادي بدون بيض او حليب بالطريقة والخطوات التالية:

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق.
• 3 معالق كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
• كوب ونصف من الماء.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

1. ضعي الدقيق والماء والبيكنج باودر والزيت النباتي والفانيليا في وعاء كبير.
2. قلبي الخليط السابق جيدا حتى يتجانس تماما.
3. سخني طاسة غير لاصقة وادهنيها بكمية قليلة من الزيت، ثم قومي بوضع عجينة الكريب في الطاسة ووزعيها جيدا في كل الجهات.
4. أطهي الكريب جيدا على كل جانب حتى يحصل على اللون الذهبي.
5. قدمي الكريب بعد أن يبرد تماما على سفرتك وبألف هنا.

طريقة عمل الكريب الدايت

سوف أقدم لكل متتبعي الحمية الغذائية طريقة تحضير الكريب الدايت بالطريقة والخطوات التالية:

المكونات:

• 4 بيضات
• 4 أكواب من الحليب خالي الدسم.
• 2 معلقة كبيرة من الزيت النباتي.
• رشة من الملح.
• رشة من الفلفل.
• رشة من محلى صناعي سبليندا.
• زبدة لايت.

طريقة التحضير:

1. ضعي البيض في الخلاط الكهربائي واخفقيه جيدا.
2. ضيفي الدقيق والحليب والزيت النباتي والفلفل والملح والمحلى الصناعي إلى البيض واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
3. سخني مقلاة غير لاصقة على النار وادهنيها بكمية قليلة من الزبدة باستعمال منديل ورقي.
4. ضعي معلقتين كبيرتين من الخليط في المقلاة ووزعيها في كل الجهات.
5. اتركي عجينة الكريب حتى تنضج، ثم قومي بقلبها على الوجه الأخر حتى تصبح ذهبية اللون.
6. قدمي الكريب لعائلتك بعد أن يبرد تماما. 

أسئلة شائعة حول طريقة تحضير الكريب بدون بيض أو حليب للدايت

قدمت لكم طريقة عمل كريب الحمص بدون بيض او لبن للدايت ويجدر بنا الإشارة إلى أنه يجب الحرص على تغطية كريب الحمص بعد طهيه مباشرة، وذلك من أجل الاحتفاظ به طري لأطول وقت ممكن.