شوكولاته كيتو دايت: أفضل 5 أنواع مسموح بها

شوكولاته كيتو دايت: أفضل 5 أنواع مسموح بها لها العديد من الفوائد الصحية ومنها تحسين وظائف المخ المختلفة، بالإضافة إلى دعم الجسم بالكثير من المعادن الهامة والفيتامينات، ولهذا نوضح إليك أفضل أنواع الشوكولاتة المسموح بتناولها في نظام الكيتو دايت، وكافة الفوائد الصحية لتناولها.

شوكولاته كيتو دايت: أفضل 5 أنواع مسموح بها

إليك أفضل أنواع الشوكولاتة المسموح بتناولها عند إتباع نظام كيتو دايت الغذائي، وهي كالآتي:

  • الشوكولاتة الداكنة الخام أفضل أنواع الشوكولاتة المسموح بتناولها؛ نظرًا لاحتوائها على الفيتامينات الهامة، والألياف، والقليل من الكربوهيدرات.
  • وأهم ما يميز الشوكولاتة الدارك للكيتو أنها تحتوي على القليل من السكر، والدهون، وخالية من الحليب.

لقيمات بسكويت كيتو من سوبر فات

  • تعتبر أفضل أنواع الشوكولاتة الكيتو دايت وخالية من الجلوتين.
  • تعد وجبة خفيفة وغنية بطعم الشوكولاتة اللذيذ، ويمكن تناولها في كافة الأوقات.
  • تحتوي على دقيق اللوز، وكذلك تتضمن دقيق جوز الهند.
  • لا تتضمن السكريات المضافة.
  • تشمل الألياف الصناعية بمعدل مميز.
  • تحتوي الشوكولاتة على نسبة عالية من العناصر الهامة للجسم وأهمها الصوديوم.

شوكولاتة Brownie Brittle

  • تعد أفضل أنواع الشوكولاتة الكيتو دايت، وهي عبارة عن رقائق من الشوكولاتة المميزة وبطعم البراوني المقرمش اللذيذ.
  • تتميز بأنها مصنوعة من ألبان كوشر، وخالية من السكر.
  • تحتوي الشوكولاتة على 9 جرام من الدهون، وحوالي 3 جرام من البروتين، كما تتضمن 2 جرام من الكربوهيدرات.
  • يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة على الأطعمة المناسبة لنظام الكيتو دايت ومنها الزبادي اليوناني، ودقيق الشوفان، ويمكن تناولها مباشرة.

بسكويت برقائق الشوكولاتة والفول السوداني من سوبر فات

  • تمثل خليط رائع لعشاق الشوكولاتة من متبعي نظام الكيتو دايت؛ نظرًا لأنها خالية من الجلوتين.
  • تحتوي على سكر ستيفيا فقط، وخالية من أي سكريات أخرى مضافة.
  • والأهم أنها مصنوعة من دقيق اللوز.
  • تحتوي على رقائق الشوكولاتة غير المحلاة.
  • تتضمن العديد من الألياف الغذائية المميزة.

بسكويت فانيليا وشوكولاتة من كاتالينا كرانش

  • تحتوي الشوكولاتة على حوالي 12% من الألياف الغذائية.
  • وأهم ما يميزها أنها خالية من السكريات المضافة.
  • يسمح بتناولها كوجبة مشبعة وخفيفة.

قطع شوكولاتة داكنة من شوكزيرو

  • هي رقائق من الشوكولاتة ذات مذاق شهي، والأهم أنها ملائمة لمتبعي الكيتو دايت ويمكن تناولها كوجبة خفيفة.
  • خالية من الصويا، ولا تحتوي على السكر.
  • الشوكولاتة خالية من أي كحول سكري.

محتويات شوكولاتة كيتو دايت الداكنة

تتمثل محتويات شوكولاته كيتو دايت: أفضل 5 أنواع مسموح بها كما يلي:

  • تحتوي الشوكولاتة ذات الجودة العالية على مزيد من الكاكاو بمعدل لا يقل عن 70%.
  • تتضمن الشوكولاتة كمية بسيطة من السكر.
  • تشمل الشوكولاتة الداكنة مضادات الأكسدة القوية، وتعرف باسم الفلافونويد، والجدير بالذكر أنها موجودة في النباتات.
  • تتضمن العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة ذات الفوائد الصحية العديدة، وتساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

فوائد الشوكولاتة الداكنة الصحية في الكيتو

تناول كميات صغيرة من الشوكولاتة الداكنة يكون لها الفوائد الصحية المختلفة وأهمها يتمثل كما يلي:

  • تتضمن الشوكولاتة الداكنة العديد من الألياف الغذائية التي تتميز بأنها قابلة للذوبان.
  • تحتوي الشوكولاتة على المعدل العالي من الفيتامينات وأهمها الحديد، والنحاس، والمغنيسيوم، وتتضمن المركبات العضوية المختلفة التي تكون بمثابة مضادات للأكسدة.
  • تتضمن الشيكولاتة الدارك مركبات البوليفينول، والفلافونول، والعديد من مضادات الأكسدة التي لها فائدة في حماية الجسم من الإصابة بالأمراض وبالأخص أمراض القلب.
  • أثبتت الدراسات أن تناول الشوكولاتة الكيتو لمدة 5 أيام نتج عنها تدفق الدم الجيد إلى المخ، وتحسين وظائف المخ بفضل احتوائها على معدل بسيط من الكافيين.
  • تساعد الشوكولاتة الداكنة في خفض مستوى ضغط الدم، وجعل الدم يتدفق في الجسم بشكل جيد.

طريقة عمل شوكولاتة كيتو دايت 

يمكنك تحضير الشوكولاتة الكيتو في المنزل بإتباع الخطوات التالية:

  • 100 جرام من زبدة الكاكاو.
  • 48 جرام من مسحوق الكاكاو ويعادل حوالي 6 ملعقة كبيرة.
  • 32 جرام من مسحوق سكر إريثريتول، ويعادل 4 ملعقة كبيرة.

طريقة تحضير شوكولاتة كيتو دايت

  • احضري وعاء وضعي به زبدة الكاكاو، واستمري في التقليب حتى تذوب.
  • اضيفي مسحوق الكاكاو، ومسحوق سكر إريثريتول إلى الزبدة، واستمري في تقليب المزيج جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
  • قومي بإضافة رشة واحدة من القرفة إلى المزيج لتحصلي على شوكولاتة ذات مذاق مميز، ويمكنك إضافة المكسرات المسموحة في الكيتو دايت ومنها اللوز، أو البندق.
  • ضعي المزيج في قالب الشوكولاتة السيليكون لصنع قوالب الشوكولاتة، ثم ادخليها إلى الفرن لبضع دقائق.
  • وتحتوي هذه الشكولاتة على الكربوهيدرات بمعدل 1.5 جرام، والدهون بمعدل 8.7 غرام، والبروتين بمعدل 0.5 غرام، والألياف الغذائية بمعدل 0.9 غرام.
  • تمد الشوكولاتة الجسم بحوالي 81 سعرة حرارية، وتتضمن حوالي 0.6 من الكربوهيدرات الصافية.

أسئلة الشائعة حول الشوكولاتة الكيتو دايت

هل يمكن الاستمتاع بالشوكولاتة الداكنة في الكيتو دايت؟

تناول الشوكولاتة الداكنة يوميًا في حالة إتباع نظام الكيتو دايت القياسي يكون أمر صعب، ولكن إذا كنت تستمتع بتناولها يوميًا، فعليك تناول الشوكولاتة عالية الجودة، وتحتوي على 70% كاكاو، ويجب ألا تتضمن معدل عالي من الكربوهيدرات.

هل الشوكولاتة الداكنة تلاءم الكيتو دايت؟

نعم، في الغالب تكون الشوكولاتة الداكنة ملائمة للكيتو دايت؛ لأنها تحتوي على القليل من السكر، وتكون غنية بمعدل عالي من الكاكاو يصل إلى حوالي 70%، ولكن يجب تناول نوع عالي الجودة.

هل يوجد حد محدد لكمية الشوكولاته التي يمكن تناولها في اليوم على الكيتو دايت؟

لا يوجد حد محدد، ولكن يفضل تناول الشوكولاته بكميات معتدلة للمحافظة على الحالة الكيتونية.

كيف يمكن تقسيم استهلاك الشوكولاته على الكيتو دايت؟

يجب تقسيم استهلاك الشوكولاته بحذر والاستمتاع بها بشكل معتدل لتجنب زيادة السعرات الحرارية والكربوهيدرات

هل يمكن تضمين الشوكولاته في الكيتو دايت؟

نعم، يمكن تضمين الشوكولاته في الكيتو دايت بشرط اختيار أنواع منخفضة الكربوهيدرات والسكر.

ما هي العناصر المهمة التي يجب مراعاتها عند اختيار شوكولاته للكيتو دايت؟

يجب البحث عن شوكولاته تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو (70% على الأقل)، وتكون منخفضة في نسبة الكربوهيدرات والسكر.

ما هي بعض الأنواع المشهورة من الشوكولاته المناسبة للكيتو دايت؟

بعض الأنواع المشهورة تشمل شوكولاته ليندت 90%، وشوكولاته غوديفا الداكنة، وشوكولاته غير محلاة بالستيفيا.

ما هو تأثير الشوكولاته على مستويات السكر في الدم أثناء الكيتو دايت؟

الشوكولاته الداكنة ذات النسبة العالية من الكاكاو قد تكون أفضل لضبط مستويات السكر في الدم نظرًا لارتفاعها في الدهون وانخفاضها في الكربوهيدرات.

الشوكولاتة الداكنة تعتبر أفضل شوكولاته كيتو دايت: أفضل 5 أنواع مسموح بها وينصح باختيار الشوكولاتة الخالية من السكر، والغنية بالكثير من المعادن والفيتامينات الهامة، ومن الأفضل اختيار أنواع الشوكولاتة التي تتضمن معدل عالي من الكاكاو يصل إلى 70% كحد أدنى.

مقالات أخرى مفيدة