رجيم الكيتو دايت Keto Diet: فوائده وأضراره وهل هو مناسب للجميع؟
رجيم الكيتو دايت Keto Diet: فوائده وأضراره وهل هو مناسب للجميع؟ حيث أنه يعتبر من أشهر الأنظمة التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد في وقت قياسي، علاوة على نتائجه الإيجابية المثبتة لأنه يعد من أفضل أنواع الحميات الغذائية مقارنة بأي نوع آخر قد لا يحقق نفس النتيجة.
رجيم الكيتو دايت Keto Diet: فوائده وأضراره وهل هو مناسب للجميع؟
هناك العديد من المسميات التي يتم إطلاقها على هذا النظام مثل نظام الكيتوجينك دايت والحمية الكيتونية، ومن المعروف عن هذا النظام ما يلي:
- يعتمد بشكل أكبر على الدهون بدلًا من الاعتماد على الكربوهيدرات كمصدر لإنتاج الطاقة.
- لا تزيد نسبة الكربوهيدرات في نظام الكيتو عن 5% بينما يكون الاعتماد على الدهون بنسبة تصل إلى 70%.
- تشكل نسبة البروتينات في الجسم نسبة 25% تقريبًا وهذه تعتبر النسبة المتعارف عليها في هذا النظام.
- يقوم الجسم بتفتيت أي دهون في الجسم من أجل استخراج الكيتونات التي تعتبر المصدر الأساسي للطاقة.
فوائد ريجيم الكيتو
هناك العديد من الفوائد التي يقدمها ريجيم الكيتو إلى جانب التخلص من الوزن الزائد، ومن ضمن هذه الفوائد ما يلي:
- القضاء على مرض الصرع وتقليل عدد النوبات التي تحدث للمريض نظرًا لأنه يعتمد بشكل أكبر على الدهون.
- القضاء على أي أورام والتهابات بالجسم لأنه يضمن الحفاظ على الأنسولين بالنسب المعتدلة.
- حل مشكلة تكيسات المبايض لأن هذا النظام يقلل من تناول السكريات والكربوهيدرات بكميات كبيرة.
- تزيد من الشعور الدائم بالشبع والحد من الشعور بآلام الجوع لأنه يحتوي على نسب عالية من الدهون.
- يحد من ظهور مشكلة الخرف أو الزهايمر لأنه ينشط الذاكرة بدرجة كبيرة عن المعتاد.
- الحد من نمو أي خلايا سرطانية والقضاء النهائي على مرض السرطان لاسيما الذي يصيب المخ.
- علاج مرض السكر من الدرجة الثانية حيث أنه يقلل من أخذ جرعات الأنسولين لاسيما بعد السير عليه لفترة ما.
- الحد من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والمساهمة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- يحد من ظهور حب الشباب بالبشرة لاسيما لدى الأشخاص الذين يواجهون مشكلات كبيرة من هذه الأزمة.
- تحسين الصحة بوجه عام نظرًا لأن هذا النظام يتحكم بشكل كبير في مستوى الدهون الثلاثية بالجسم.
أنواع ريجيم الكيتو دايت
تعددت أنواع حميات الكيتو بناءً على الحالة العامة لكل شخص والوقت المراد إتباع النظام به، حيث تتمثل أنواع الكيتو فيما يلي:
- ريجيم الكيتو الأساسي أو الكلاسيكي: وهو يعتبر الأهم وينبغي البدء به قبل أي نوع آخر ويتم فيه الاعتماد على حوالي 20 إلى 50 جرام من الكربوهيدرات.
- الريجيم الدوري أو التحميل الخلفي: والذي يعتمد عليه الرياضيين بشكل أكبر فيتم السير على النظام الأساسي لمدة 5 أيام بالاسبوع ويومين يتم زيادة نسبة الكربوهيدرات عن النسبة المخصصة.
- ريجيم الكيتو المستهدف: وهو نظام ما بين الأساسي والدوري حيث يقوم الشخص بزيادة نسبة الكربوهيدرات فقط بأيام التمرين لاسيما قبله فتكون نسبة الكربوهيدرات ما بين 50 إلى 70 جرام.
- ريجيم الكيتو مرتفع البروتينات: يتم زيادة نسبة البروتين في الجسم على حسب نسبة الدهون، فإذا كانت الدهون 60% تكون نسبة البروتين 35%.
- الكيتو دايت التقليدي: تكون هذه النسخة الأكثر شيوعًا من الكيتو دايت. تتكون الوجبات اليومية أساسًا من دهون عالية، بروتين معتدل، وكمية منخفضة جدًا من الكربوهيدرات (عادة أقل من 50 غرامًا يوميًا).
- الكيتو دايت الهدف الصحي: يُركز هذا النمط على اختيار الأطعمة الصحية، مثل الخضروات والدهون الصحية، مع تجنب المكملات الاصطناعية والأطعمة المعالجة.
هل الكيتو مناسب للجميع
ما هو رجيم الكيتو دايت Keto Diet: فوائده وأضراره وهل هو مناسب للجميع؟ حيث أن هناك فئة من الأشخاص ممنوعين من إتباع هذا الرجيم ألا وهم:
- الأطفال من هم أقل من 18 سنة.
- للنساء الحوامل والمرضعات فينبغي استشارة الطبيب قبل إتباع النظام.
- الأشخاص المصابين بمرض السكر.
- مرضى الكبد والكلى والغدة الدرقية.
الفحوصات المطلوبة قبل ريجيم الكيتو
إن رجيم الكيتو قد لا يتناسب مع جميع الأشخاص لذا يفضل إجراء مجموعة من الفحوصات والتحاليل للتأكد من فاعليته مثل:
- قياس معدل ضغط الدم والتأكد من اعتداله.
- إجراء تحليل خاص لوظائف الكبد.
- تحليل لمستوى الهيموجلوبين بالدم.
- قياس مستوى الكوليسترول الضار والنافع بالدم.
- إجراء تحليل لمستوى السكر بالدم.
- تحليل لوظائف الكلى.
- تحليل لمعرفة مستوى كرات الدم البيضاء والحمراء بالجسم.
الأطعمة المسموح بها في ريجيم الكيتو
من ضمن شروط نجاح هذه الحمية خفض معدل الكربوهيدرات في الجسم وكذلك السكريات لرفع معدل الحرق، ومن ضمن الأطعمة المسموحة عند إتباع هذا الريجيم ما يلي:
- كافة أنواع اللحوم لاسيما الأغنام والأبقار.
- البيض فهو عنصر أساسي لنجاح الحمية لأنه يحتوي على دهون صحية وفيتامينات ومعادن هامة للجسم.
- أنواع الفواكه قليلة السكريات والكربوهيدرات مثل البطيخ والفراولة والأفوكادو والتوت ويمكن التبديل بينهما عند إتباع الريجيم.
- بعض أنواع الشوكولاتة الداكنة التي لا تحتوي على أي نسبة من الحليب.
- الأسماك الدهنية والتي تتمثل في الماكريل والسلمون.
- أنواع من ملح الطعام مثل ملح البحر وملح الهيمالايا.
- الألبان الكاملة الدسم كالجبن القريش والزبادي والقشطة.
- بعض أنواع الخضروات مثل الطماطم والجرجير والسبانخ والخيار والكزبرة.
- التوابل بكميات معتدلة لأن الإكثار منها يؤثر بالسلب على الطعم والفائدة.
الأطعمة الممنوعة في ريجيم الكيتو
ينبغي على الأشخاص قبل إتباع رجيم الكيتو التعرف على الأطعمة الممنوعة في هذا النظام والتي تتمثل فيما يلي:
- الألبان خالية الدسم التي تنتشر في الأسواق مثل أنواع الزبادي المخصصة للدايت.
- جميع أنواع اللحوم المصنعة مثل السجق واللانشون لأن هذه الأنواع تكون غنية بنسب عالية من الكربوهيدرات.
- الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من السكريات كالبرتقال والتفاح والموز.
- بعض أنواع الخضروات مثل الخرشوف والبطاطا بجميع أنواعها.
- أي نوع من أنواع الفواكه المجففة لأنها تحتوي على نسب عالية للغاية من الكربوهيدرات.
- بعض أنواع الزيوت كفول الصويا وبذور القطن وزيت الذرة.
- جميع أنواع المشروبات الغازية والشوكولاتة التي تحتوي على الحليب.
- البقوليات بجميع أنواعها كالأرز والعدس والذرة والشوفان والفول.
مشروبات مسموح بها في ريجيم الكيتو
المشروبات لا غنى عنها في أي نظام غذائي ولهذا سوف يتم طرح مجموعة من المشروبات المسموحة والتي تساعد في الحصول على نتائج إيجابية مثل:
- تناول الماء بكميات كبيرة في اليوم للحماية من الإصابة بالجفاف طوال مدة الحمية.
- مرقة العظم وهي من أهم المشروبات التي ينبغي تناولها بصورة منتظمة وبكميات كبيرة لأنها تكون غنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن.
- بدائل الحليب والتي يتم استخراجها من بعض البذور والفواكه مثل حليب اللوز والجوز والكتان.
- الماء المعدني أو المكربن وهو الذي يتم المداومة عليه بدلًا من المشروبات الغازية والصودا.
- القهوة الداكنة والشاي فهذه المشروبات تساعد في حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد في وقت أسرع.
- تناول بعض أنواع العصائر من الخضروات والفواكه المسموحة في ريجيم الكيتو فقط.
مشروبات ممنوعة في ريجيم الكيتو
توجد كذلك بعض المشروبات الممنوعة عند إتباع ريجيم الكيتو والتي يجب تجنبها للحصول على أفضل النتائج، ومن ضمنها ما يلي:
- جميع أنواع عصائر الفواكه والخضروات الممنوعة في ريجيم الكيتو كاليوسفي والتفاح وغيرهم.
- المشروبات المخصصة للدايت لأنها تحتوي على نسب عالية من المحليات والكربوهيدرات.
- اللبن لأن الكوب منه يحتوي على حوالي 12 جرام كربوهيدرات وبالتالي فإنه يؤثر على الحمية بصورة سلبية.
- كافة أنواع الكحول والخمور لأنها تحتوي على نسب عالية من النشويات والكربوهيدرات.
- الصودا والمشروبات الغازية لأنها تحتوي على حوالي 26 جرام كربوهيدرات للكوب الواحد.
أضرار ريجيم الكيتو دايت
لكل نظام دايت مجموعة من الأضرار إلى جانب الفوائد التي يمنحها للجسم، ومن ضمن أضرار ريجيم الكيتو ما يلي:
- رائحة الفم الكريهة وهذا الأمر معروف في هذا النظام لأن الجسم يعتاد على نظام جديد خالي من أي كربوهيدرات.
- الإصابة ببعض المشكلات الهضمية فالبعض قد يصابون بالإسهال وآخرين يصابون بالإمساك نتيجة قلة الألياف بالجسم.
- الإصابة بالإنفلونزا وزيادة الشعور بالصداع والرشح وفقدان القدرة على التركيز ولكن هذه الأعراض تختفي بسرعة بعد الاعتياد على النظام.
- الإصابة بالجفاف في البداية لذا ينبغي على الشخص الذي يتبع هذه الحمية أن يكثر من تناول الماء منذ البداية.
- البعض قد يصابون بحصوات بالمرارة أو مرض النقرس ولكن هذا ليس شائع بدرجة كبيرة.
- مواجهة بعض الصعوبات عند ممارسة التمارين الرياضية لأن هذا النظام يقلل من نسبة الجلوكوز بالجسم.
- زيادة الشعور بالإعياء والخمول بسبب التغيرات التي تحدث بالجسم من زيادة نسبة الدهون وانخفاض الكربوهيدرات.
- من أشهر الأعراض الضارة التي تظهر بعد إتباع ريجيم الكيتو هو زيادة سرعة ضربات القلب عن المعتاد.
- انقباضات شديدة ببعض العضلات بسبب انخفاض معدل الماغنسيوم والصوديوم بالجسم.
أسئلة شائعة حول رجيم الكيتو دايت فوائده وأضراره وهل هو مناسب للجميع؟
إن رجيم الكيتو دايت هو نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير، مما يجعل الجسم يدخل في حالة الكيتوزين حيث يحرق الدهون للحصول على الطاقة.
على الرغم من فاعلية هذا النظام إلا أنه ضار على البعض ويسبب الكثير من المشكلات.
في حالة كان الشخص مريض ببعض الأمراض المزمنة فينبغي استشارة الطبيب.
يشمل الفقدان السريع للوزن، تحسين مستويات الطاقة، تحسين توازن السكر في الدم، وتقليل الالتهابات.
قد يكون مناسبًا لبعض الأفراد، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل بدء أي نظام غذائي، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية خاصة.
تشمل الأطعمة الممنوعة الحبوب، السكريات، الفاكهة بكميات كبيرة، والمنتجات ذات الكربوهيدرات العالية.
يمكن أن تشمل الآثار الجانبية الشائعة الصداع، التعب، وتغييرات في نوم الشخص. يجب على الأفراد تدريجياً التكيف مع هذا النظام.
يجب على الأفراد الذين يعانون من أمراض قلبية استشارة الطبيب قبل اتباع رجيم الكيتو دايت، خاصةً إذا كانوا يعتمدون على نظام غذائي خاص أو يتناولون أدوية.
يمكن لبعض الأفراد استمرار رجيم الكيتو دايت لفترات طويلة، ولكن يجب أخذ استراحات منتظمة والتحقق من التأثير على الصحة العامة.
رجيم الكيتو دايت Keto Diet: فوائده وأضراره وهل هو مناسب للجميع؟ نظرًا لأنه من الأنظمة المتعارف عليها والتي تساعد في تفتيت الدهون بفاعلية في فترة وجيزة، حيث أنه يساعد في زيادة نسبة السعرات الحرارية من الدهون والبروتينات بدلًا من الاعتماد على الكربوهيدرات.