وصفات عصير كيتو دايت منخفضة الكربوهيدرات

وصفات عصير كيتو دايت منخفضة الكربوهيدرات لكل متتبعي حمية الكيتو دايت الغذائية، حيث أنها تعتمد على نظام غذائي يساهم في تقليل نسبة الكربوهيدرات، وذلك إلى جانب أنه يعمل على تناول الكثير من الدهون حتى يحصل الجسم على ما يحتاجه من السعرات الحرارية.

وصفات عصير كيتو دايت منخفضة الكربوهيدرات

هناك عدة طرق لإعداد عصير الكيتو دايت منخفضة الكربوهيدرات، سوف أقدمها لكم بالطرق والخطوات التالية:

عصير كيتو دايت منخفض الكربوهيدرات

هو عصير أخضر خالي من الكربوهيدرات والسكر يعرف باسم سموزي، ويمكنك تحضيره بالطريقة والخطوات التالية:

المكونات

• 4 كوب من الماء المصفي.
• 1 كوب من الخس الروماني.
• ثلث كوب من الأناناس الطازج المفروم.
• 2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج.
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم.
• كوب من الخيار النيء المقشر والمقطع شرائح.
• نصف كوب من الكيوي المقشر والمفروم.
• نصف حبة من الأفوكادو المقشر.
• ملعقة كبيرة من سكر فاكهة الراهب.

طريقة التحضير

1. ضعي كل المكونات في الخلاط الكهربائي.
2. اخلطي المكونات جيدا حتى يمتزج الخليط.
3. أحفظي باقي العصير في الثلاجة لعدة أيام، ولكن يجب رج زجاجة العصير جيدا قبل التقديم.

العناصر الغذائية في عصير الكيتو دايت

السعرات الحرارية	37 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	3 جرام
الألياف	6 جرام
الدهون	2 جرام
البروتين	1 جرام

عصير سموثي شوكولاتة خضراء

عصير سموزي شوكولاتة خضراء هو أحد أنواع عصير الكيتو دايت التي لها شعبية كبيرة، وذلك لانخفاض نسبة الكربوهيدرات فيه ويمكن تحضيره بالطريقة والخطوات التالية:

المكونات:

• 50 جرام من التوت.
• 250 مل من كريمة جوز الهند.
• 100 جرام من السبانخ المقطع.
• 25 جرام من مسحوق الكاكاو.
• ملعقة كبيرة من سكر ستيفيا.

طريقة التحضير:

1. ضعي كل المكونات في الخلاط الكهربائي.
2. اخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على خليط ناعم جدا قد الإمكان.
3. رجي العصير جيدا قبل التقديم.

القيمة الغذائية لعصير سموثي شوكولاتة خضراء

السعرات الحرارية	361
الكربوهيدرات	15.3 جرام
الألياف	7.7 جرام
الدهون	33.5 جرام
البروتين	7.6 جرام

عصير الأفوكادو

يعد عصير الافوكادو أحد أشهر أنواع عصير الكيتو دايت، حيث أنه يمد الجسم بكل ما يحتاجه من العناصر الغذائية المطلوبة في حمية الكيتو دايت الغذائية، ويمكنك تحضيره بالطريقة والخطوات التالية:

المكونات:

• نصف حبة من الأفوكادو كبيرة.
• نصف خيار.
• 3 معالق كبيرة من عصير الليمون.
• 2 كوب من أوراق السبانخ الصغيرة المطهوة على البخار.
• نصف كوب من كريمة جوز الهند أو حليب جوز الهند.
• ملعقة كبيرة من زيت mct.
• 5 جرام من بروتين الكولاجين.
• 5 جرام من بروتين مصل اللبن.
• كوب من الثلج.
• كمية من سكر ستيفيا حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

1. ضعي كل المكونات في الخلاط الكهربائي على سرعة عالية وأخفقيهم جيدا حتى تمتزج المكونات.
2. ضيفي كمية من الماء إلى الخليط وأخلطيهم مرة أخرى حتى تحصلي على القوام المناسب.
3. ضيفي بروتين الكولاجين إلى الخليط وأخليطيهم مرة أخرى على سرعة منخفضة لتجنب إتلاف البروتينات.
4. صبي العصير في أكواب، ثم ضعي فوقها طبقة من:

• العنب البري الطازج أو التوت العضوي.
• قطع من الشوكولاتة.
• زبدة الجوز أو البذور.
• جوز الهند المبشور.

القيمة الغذائية لعصير الافوكادو

السعرات الحرارية	339 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	12.7 جرام
الألياف	2 جرام
الدهون	22.6 جرام
البروتين	21.5 جرام
الصوديوم	105 ملليجرام

عصير البقدونس الأخضر

يعتبر عصير البقدونس الأخضر من أهم أنواع عصائر الكيتو دايت، وذلك لأنه يساهم في التخلص من السموم وبالأخص عن إضافة الليمون والخيار والزنجبيل، ويمكنك تحضيره بالطريقة التالية:

المكونات:

• كوب من البقدونس.
• ثمرة من الخيار.
• ثمرة من الليمون.
• 1 بوصة جذر الزنجبيل.
• كوب من السبانخ.
• 2 ثمرة جزر اختياري.
• كوب من الماء.
• كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير:

1. قطعي الخيار والجزر والليمون والزنجبيل إلى قطع صغيرة.
2. ضعي كل المكونات في الخلاط الكهربائي بالترتيب التالي الخيار والليمون والبقدونس والسبانخ والجزر.
3. اخلطي كل المكونات جيدا حتى يمتزج الخليط.

كيتو جرين سموثي

عصير كيتو جرين سموثي هو أحد أفضل وصفات عصير الكيتو دايت التي يوصي بها الكثير من خبراء التغذية، وذلك لأنه منخفض الكربوهيدرات وغني بالألياف، ويمكنك تحضيره بالطريقة التالية:

المكونات:

• 20 جرام من السبانخ.
• 135 جرام من الأفوكادو.
• 10 جرام من مسحوق زيت mcT.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا النقية.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق ماتشا.
• 12 جرام من سكر فاكهة الراهب.
• 120 مل من حليب جوز الهند.
• ثلثي كوب من الماء.
• 5 مكعبات من الثلج.

إضافات اختيارية:

• 6 جرام من بذور الشيا المنقوعة في 2 معلقة كبيرة من الماء لمدة 15 دقيقة.
• 6 جرام من مسحوق الكولاجين.
• ربع كوب من مسحوق بروتين الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من الكركم.

طريقة التحضير:

1. ضعي كل المكونات في الخلاط الكهربائي واخليطيهم جيدا حتى تمتزج كل المكونات.
2. رجي العصير جيدا قبل التقديم.

القيمة الغذائية لعصير كيتو جرين سموثي

السعرات الحرارية	341 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	25.1 جرام
الألياف	21 جرام
الدهون	24.7 جرام
البروتين	5.6 جرام

عصير الأفوكادو والنعناع

عصير الأفوكادو والنعناع هو أحد وصفات عصير الكيتو دايت التي تجمع الأفوكادو مع حليب جوز الهند والنعناع، ويمكنك تحضيره بالطريقة والخطوات التالية:

المكونات:

• نصف حبة من الأفوكادو.
• كوب إلا ربع من حليب جوز الهند كامل الدسم.
• نصف كوب من حليب جوز الهند.
• 5 إلى 6 أوراق نعناع كبيرة.
• 3 أغصان من الكزبرة.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
• نصف كوب من الثلج المبشور.

طريقة التحضير:

1. ضعي كل المكونات في الخلاط الكهربائي ما عدا الثلج.
2. اخلطي المكونات على سرعة منخفضة حتى تهرس تماما.
3. ضيفي الثلج المبشور إلى الخليط وأخلطيهم مرة أخرى.

القيمة الغذائية لعصير الافوكادو والنعناع

السعرات الحرارية	223 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	5 جم
الألياف	1 جم
الدهون	23 جم
البروتين	1 جم
الصوديوم	110 ملجم
البوتاسيوم	271 ملجم
فيتامين أ	300 وحدة دولية
فيتامين ج	5.8 ملجم
الكالسيوم	100 ملجم
الحديد	0.9 ملجم

عصير الفراولة والقرع الصيفي وبذور الشيا

القرع الصيفي هو أحد الفواكه الغنية بالألياف وفيتامين C، كما أنها تعمل كمضادات أكسدة في الجسم، وأيضا تساهم في مكافحة تلف الخلايا التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب وغيرها ويمكنك تحضيره بالطريقة التالية.

المكونات: 

• 240 مل من الماء.
• 110 جرام من الفراولة المجمدة.
• 124 جرام من القرع الصيفي المفروم.
• 41 جرام من بذور الشيا.

طريقة التحضير:

1. ضعي كل المكونات في الخلاط الكهربائي.
2. اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدا.

القيمة الغذائية لعصير الفراولة والقرع الصيفي وبذور الشيا:

السعرات الحرارية	219 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	24 جرام
الألياف	15 جرام
الدهون	12 جرام
البروتين	7 جرام

عصير الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني

عصير الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني من العصائر الغنية بالبروتينات والدهون، كما أنه يحتوي على 9 جرام من الكربوهيدرات الصافية، ويمكنك تحضيره بالطريقة والخطوات التالية:

المكونات:

• كوب من حليب اللوز الغير محلى أو أي حليب نباتي منخفض الكربوهيدرات.
• ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو الغير محلى.
• ربع كوب من الكريمة الثقيلة.
• كوب من الثلج المجروش.

طريقة التحضير:

1. ضعي كل المكونات في الخلاط الكهربائي.
2. اخلطي المكونات جيدا حتى يمتزج الخليط.

القيمة الغذائية لعصير الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني

السعرات الحرارية	345 سعرة حرارية
الدهون	31 جرام
الكربوهيدرات	13 جرام
الألياف	4 جرام
البروتين	11 جرام

عصير الفراولة والشيا والكوسا

يحتوي عصير الفراولة والكوسا والشيا على 9 جرام من الكربوهيدرات الصافية، كما أن الكوسا من الخضروات المليئة بالألياف الغذائية وفيتامين C، ويمكنك تحضيره بالطريقة والخطوات التالية:

المكونات:

• كوب من الماء.
• كوب من الكوسا المفرومة الطازجة أو المجمدة.
• نصف كوب من الفراولة المجمدة.
• 3 معالق كبيرة من بذور الشيا.

طريقة التحضير:

1. ضعي كل المكونات في الخلاط الكهربائي.
2. اخلطي المكونات جيدا حتى يمتزج الخليط.

القيمة الغذائية لعصير الفراولة والكوسا والشيا

السعرات الحرارية	219 سعرة حرارية
الدهون	12 جرام
الكربوهيدرات	24 جرام
الألياف الغذائية	15 جرام
البروتين	7 جرام

عصير جوز الهند والتوت والنعناع

يعتبر جوز الهند في هذه الوصفة هو مصدر الدهون، كما أن هذا العصير يحتوي على 12 جرام من الكربوهيدرات الصافية، ويمكنك تحضيره بالطريقة والخطوات التالية:

المكونات:

• نصف كوب من حليب جوز الهند الغير محلى كامل الدسم.
• 2 ملعقة كبيرة من بشر جوز الهند.
• نصف كوب من التوت الأسود.
• 10 إلى 5 أوراق من النعناع.

طريقة التحضير:

1. ضعي كل المكونات في الخلاط الكهربائي.
2. اخلطي المكونات جيدا حتى يمتزج الخليط.

القيمة الغذائية لعصير جوز الهند والتوت والنعناع

السعرات الحرارية	321 سعرة حرارية
الدهون	29 جرام
الكربوهيدرات	17 جرام
الألياف	5 جرام
البروتين	4 جرام

عصير الإفطار بالقرفة والتوت

هذا العصير من عصائر الكيتو الغنية بالألياف الغذائية، كما أن القرفة من التوابل المميزة لعصائر الكيتو، وذلك لأنها تساهم في إبراز النكهات للفاكهة منخفضة الكربوهيدرات مثل التوت، ويمكنك تحضيره كالآتي:

المكونات:

• كوب من حليب اللوز الغير محلي.
• نصف كوب من التوت المجمد.
• كوب من السبانخ أو اللفت.
• 2 ملعقة كبيرة من زبدة اللوز.
• 8/1 ملعقة صغيرة من بودرة القرفة.

طريقة التحضير:

1. ضعي كل المكونات في الخلاط الكهربائي.
2. اخلطي المكونات جيدا حتى يمتزج الخليط.

القيمة الغذائية لعصير الإفطار بالقرفة والتوت

السعرات الحرارية	286 سعرة حرارية
الدهون	21 جرام
الكربوهيدرات	19 جرام
الألياف	10 جرام
البروتين	10 جرام

عصير الفراولة والقشدة

القشدة الدسمة تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، كما أنها لا تحتوي على اللاكتوز، لذلك يعتبر هذا العصير من العصائر المناسبة لنظام الكيتو دايت الغذائي، ويمكنك تحضيره بالطريقة التالية:

المكونات:

• نصف كوب من الماء.
• نصف كوب من الفراولة المجمدة.
• نصف كوب من القشدة الدسمة.

طريقة التحضير:

1. ضعي كل المكونات في الخلاط الكهربائي.
2. اخلطي المكونات جيدا حتى يمتزج الخليط.

القيمة الغذائية لعصير الفراولة والقشدة

السعرات الحرارية	431 سعرة حرارية
الدهون	43 جرام
الكربوهيدرات	10 جرام
الألياف الغذائية	2 جرام
البروتين	4 جرام

أسئلة الشائعة حول وصفات عصير الكيتو دايت منخفضة الكربوهيدرات

قدمت لكم وصفات عصير كيتو دايت منخفضة الكربوهيدرات، ويجدر بنا الإشارة إلى أنه ينصح خبراء التغذية بتناول عصير الكيتو دايت في الصباح أو الظهيرة وليس قبل النوم، وذلك حتى لا يتسبب في آثار سلبية على الحمية الغذائية، حيث أن كل نوع من أنواع عصير الكيتو بمثابة وجبة غذائية ستجعلك تحس بالشبع لفترة زمنية طويلة.