فوائد التفاح على الريق .. يمدك بالطاقة
تتعدد فوائد التفاح لتشمل فوائد للصحة وللجمال أيضًا، حيث أن التفاح يعتبر من المصادر الهامة للكربوهيدرات، التي تُعد هي المصدر الأساسي للطاقة التي يحتاج إليها الإنسان كل يوم، وفي هذا الموضوع سوف نتعرف على الفوائد الكاملة للتفاح وما تقدمه للجسم وكذلك الجمال، فتابعوا معنا.
القيمة الغذائية للتفاح
يُعد التفاح من المصادر الغذائية الرئيسية للكربوهيدرات، ومن المعروف أن الكربوهيدرات تعمل بشكل فعّال على سرعة عملية الأيض في الجسم.
لذا؛ يُعد التفاح من الأطعمة التي تساهم إذا تم تناولها مع أطعمة بها بروتين في عملية الأيض داخل جسم الإنسان، ولعل ما يحمله التفاح من عناصر غذائية مفيدة، لا يقتصر فقط على الكربوهيدرات.
حيث به عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تفيد كل عضو من أعضاء الجسم، فعلى سبيل المثال نجد أنه يحتوي على فيتامين سي الذي يعمل على تحويل البروتين إلى مواد غذائية هامة للعظام.
وكذلك به المنجنيز، الذي يستطيع تحويل الدهون إلى طاقة جسم يحتاج إليها الإنسان خلال يومه، للقيام بكل ما يجب عليه فعله.
والجدول التالي سوف يوضح القيمة الغذائية التي تحملها مائة جرام من التفاح الغير مقشر.
اسم العنصر | القيمة الغذائية |
سعرات حرارية | بنسبة 52 سعر حراري |
كربوهيدرات | بنسبة 13.81 جرام |
بروتين | بنسبة 0.26 جرام |
دهون | بنسبة 0.17 جرام |
فولات | بنسبة 3 ميكروجرام |
مركب النياسين | بنسبة 0.091 ملليجرام |
حمض البانتوثنيك | بنسبة 0.061 ملليجرام |
مركب البيريدوكسين | بنسبة 0.041 ملليجرام |
مركب الريبوفلافين | بنسبة 0.026 ملليجرام |
مركب الثيامين | بنسبة 0.017 ملليجرام |
فيتامين أ | بنسبة 3 ميكروجرام |
فيتامين سي | بنسبة 4.6 ملليجرام |
فيتامين هـ | بنسبة 0.18 ملليجرام |
فيتامين ك | بنسبة 2.2 ميكروجرام |
ماء | بنسبة 85.56 ملليلتر |
سكريات | بنسبة 10.39 جرام |
حديد | بنسبة 0.12 ملليجرام |
بوتاسيوم | بنسبة 107 ملليجرام |
ماغنسيوم | بنسبة 5 ملليجرام |
صوديوم | بنسبة 1 ملليجرام |
ألياف | بنسبة 4 جرام |
فوائد التفاح الصحية للجسم
التفاح يعتبر من الفواكه التي تمّ زرعها لأول مرة في قارة آسيا الوسطى وأوروبا، ويُعد التفاح من الفواكه التي يتم زراعتها بكثرة في العالم.
وقد تم وصفه من الأطباء بأنه الغذاء المعجزة، والجدير بالذكر أن؛ للتفاح أكثر من سبعة آلاف وخمسمائة نوع.
ومن الممكن أن يتم تناول التفاح من خلال طهيه أو من خلال تناوله كثمرة أو من الممكن أن يتم عمله عصير أو من الممكن وضعه كمكوّن في السلطة.
وبفضل العديد من العناصر الغذائية والمركبات الهامة السابق ذكرها، فإن التفاح يحمل للجسم الكثير من الفوائد، وقد تمّ استخدام التفاح في الطب القديم.
وهناك مقولة مأثورة توجد بالكتب القديمة تقول أن؛ تناول تفاحة كل يوم يُغني الإنسان عن زيارة الطبيب لعام كامل، ومن أهم الفوائد التي يقدمها التفاح للجسم، ما يلي:
فوائد التفاح في إمداد الجسم بما يحتاج إليه من طاقة
تستطيع ثمرة واحدة من التفاح أن تمد الجسم بما يحتاج إليه من طاقة مناسبة، حيث أن نسبة السكر الطبيعية الموجودة في ثمرة تفاح واحدة، هي أكثر من مجرد مذاق جميل، لأنها تستطيع أن تمد جسم الإنسان بدفعة طاقة طبيعية لا غنى عنها كل يوم.
لذلك يجب على الإنسان على الأقل تناول كوب من عصير التفاح أو ثمرة تفاح كل يوم.
وقد أكدت الدراسات الحديثة أن؛ إذا حرص الإنسان على تناول ما سبق ذكره فإنه لن يكون بحاجة إلى تناول المشروبات التي تمده بالكافيين، وسوف يشعر بالاكتفاء تجاه هذه المادة.
فوائد التفاح في علاج الإمساك والإسهال
الكثير من الناس يعانون من حدوث بعض الاضطرابات الهضمية، فنجد أن أحدهم لا يستطيع أن يتبرز بشكل طبيعي.
ومنهم مَن يعاني من كثرة التبرز أو ما يطلق عليه الإسهال المفاجئ، فإن كنت من هؤلاء أو هؤلاء، فالحل موجودة في ثمرة تفاحة واحدة فقط.
حيث أكدت الدراسات العلمية أن تناول كوب من العصير الطازج المصنوع من التفاح، يجعل الإنسان يتغلب على مشكلة الإسهال المفاجئ أو الإمساك المفاجئ أيضًا، وخاصًة لدى فئة الأطفال.
فوائد التفاح في الحفاظ على صحة القلب
تستطيع ثمرة التفاح أن تعمل على ارتفاع نسبة الألياف التي تقبل الذوبان، كما تعمل على تبطيء التراكم لترسبات الكوليسترول الضار في الأوردة والشرايين.
وبفضل وجود مركب الفينول بقشرة التفاح، فإن الإنسان يستفيد من النسبة النافعة من الكوليسترول، مما يحافظ على صحة الشرايين ومنع إصابتها بالتصلب.
حيث يبني الشريان لوح يعمل كحاجز واقي من التدفق السريع للدم، ومن المعروف أن التدفق للدم بسرعة إلى القلب، يُعرّض الشريان التاجي إلى جلطة، لكن تناول تفاحة يعمل على انتظام حركة الدم داخل الشرايين والأوردة، مما يجعل القلب يتمتع بصحة وعافية.
يمكنك أيضا الاطلاع على: فوائد أكل عسل النحل على الريق .. 15 فائدة مذهلة
القضاء على تسوس الأسنان ومنح الفم صحة
تتحقق صحة الفم عندما يتم التخلص من البكتيريا الناشئة عن تناول الطعام، من خلال الإفراز لكميات كبيرة من اللعاب داخل الفم.
وهذا يؤثر بدوره على إصابة الأسنان بالتسوس، فمن المعروف أن الأسنان تصاب بالتسوس عندما تتراكم البكتيريا نتيجة عوامل كثيرة، ومنها تراكم الطعام داخل الفم، وقد يعاني الإنسان أيضًا إلى جانب مشكلة التسوس، من الرائحة الكريهة للفم.
إلا أن تناول ثمرة تفاح يوميًا، من الممكن أن تمنح الفم النظافة التي يحتاج إليها إلى جانب استخدام معجون الأسنان، حيث يعمل التفاح على تحفيز الإفراز الطبيعي للّعاب، مما يجعل الفم دائمًا نظيفًا، وهذا بدوره يحمي الأسنان من الإصابة بالتسوس ويعمل على تقوية عظام الفك.
فوائد التفاح في فقدان الوزن
من الغني عن التعريف أن الألياف كلما تواجدت في طعام، ساعدت الإنسان الذي يريد أن يخسر من وزنه بعض الكيلوات على نجاح هذه المهمة، ويُعد التفاح من أكثر الفواكه المليئة بالألياف.
حيث يستطيع التفاح أن يملأ الفراغ الذي يتسبب في شعور الإنسان بالجوع في المعدة، وذلك بفضل كم الألياف الموجودة به، ممّا يجعل الدهون المتراكمة في منطقة الأرداف والبطن تخرج مع التبول.
الوقاية من الإصابة بالبواسير الداخلية والخارجية
تنشأ البواسير الخارجية نتيجة تورم الأوردة المحيطة بقناة الشرج، أما البواسير الداخلية فتنشأ لنفس السبب، ولكن داخل منطقة المستقيم.
وعندما يحدث الضغط في خلال عملية التبرز، فإن هذه الأوردة تنتفخ مما يتسبب في حدوث نزيف قد يكون مرئي في حالة البواسير الخارجية وقد يكون مخفي في حالة البواسير الداخلية.
إلا أن.. وجود الألياف في ثمرة التفاح يعمل على وقاية الأوردة بالقناة الهضمية من الإصابة بالتورم، ومن ثَم يعمل على وقايتها من الإصابة بمرض البواسير.
الوقاية من الشلل الرعاش
يُطلق طبيًا على مرض الشلل الرعاش اسم متلازمة باركنسون، وهو مرض يصيب الإنسان عندما تتحطم الخلايا العصبية التي تسمى الدوبامين، وهي الخلايا المسؤولة عن إنتاج ما يتلف من الخلايا العصبية.
وقد أثبتت التجارب الفعلية والدراسات التي تم عملها في السويد، أن التفاح يستطيع أن يقي الإنسان من التعرض لهذا المرض، من خلال وجود المواد المضادة للأكسدة به، مما يمنع حدوث انهيار الخلايا العصبية، ومن ثَم الإصابة بالشلل الرعاش.
وقاية العين من الإصابة بإعتام العدسة
أشارت عدة دراسات تم إجراؤها على الآثار الجانبية المصاحبة لبعض الأمراض المزمنة، كانت أهمها دراسة حول إصابة الإنسان بإعتام العدسة نتيجة معاناته من مرض مزمن مثل داء السكري.
وقد أوضحت الدراسة أن أي إنسان يعاني من داء السكري وقام بتناول التفاح على مدى طويل، فإن هذا يشكّل حاجز وقائي بينه وبين إصابة عدسة العين بالإعتام، أو ما يسمى بإعتام عدسة العين.
فوائد التفاح في تنظيف الكبد من السموم
يتعرض الإنسان وبشكل يومي إلى استهلاك كمية كبيرة من السموم ودخولها إلى جسمه، سواء من خلال المأكولات أو المشروبات، ويُعد الكبد هو المايسترو المسؤول عن تخليص الجسم من أي سموم تدخل إليه، لكن هل تساءلت يومًا عن المسؤول الذي يقوم بتنظيف الكبد نفسه؟
الواقع أن الأبحاث العلمية أثبتت أن الكبد يستطيع أن ينظف نفسه إن كان هناك عامل مساعد، ومن أنشط الأغذية التي تحفز الكبد على التخلص من السموم التي تدخل إليه ويزيلها تمامًا هو التفاح، حيث به مجموعة ألياف طبيعية ومعادن وفيتامينات، قادرة على تخليص الكبد من كل ما يعلق به من سموم.
السيطرة على أعراض القولون العصبي
من المعروف أن الأفراد المصابين بمتلازمة القولون العصبي، يصابون دائمًا بحالات من الإسهال والإمساك الغير مبرر، إلى جانب الشعور بآلام في منطقة البطن.
وكلها أعراض متعارف عليها عندما يصاب الإنسان بالقولون العصبي، ومن أجل ذلك وبُناءً على نصيحة الخبراء، فإن الإنسان عليه أن يتناول الأطعمة المليئة بالألياف.
وهذا ما يتوفر بكثرة في التفاح، كما يجب على هؤلاء الابتعاد نهائيًا عن أي طعام دسم، وبقدر المستطاع يبتعدون عن منتجات الألبان.
فوائد التفاح في منع تكوين حصوات المرارة
تتكون حصوات المرارة علميًا عندما يحدث تراكم للدهون في العصارة الصفراوية التي تفرزها المرارة.
وهو أمر شائع الحدوث لدى الأشخاص الذين يتناولون الطعام الدسم، أو الذين يعانون من السمنة المفرطة، وفي بعض الأحوال أيضًا نتيجة تناول أنواع معينة من الأدوية.
لكن الدراسات أكدت لنا أن؛ إذا كان الإنسان يريد أن يمنع تكوّن الحصوات في المرارة، عليه أن يقوم بتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة ألياف عالية.
حيث تساعد هذه الأطعمة على التخلص من الدهون التي من الممكن أن تستقر داخل العصارة الصفراوية، وتعمل على تكوين هذه الحصوات داخل المرارة.
والتفاح يعتبر من أهم الأطعمة المليئة بمركب البكتين وأيضًا الألياف، ممّا يجعله الطعام الأمثل للسيطرة على تكوين الحصوات داخل المرارة، ومن ثَم عدم التعرض لاستئصالها.
فوائد التفاح في السيطرة على مستويات السكر في الدم
من أهم فوائد التفاح الصحية هو أنه يقتل نسب الأكسجين التي تتسبب في الإصابة بمرض السكر، حيث يحمل التفاح بسبب وجود الألياف التي تقبل الذوبان، مسؤولية القضاء على هذه النسبة من الأكسجين، وكذلك الجذور الحرة.
التي قد يظن البعض أنها المسبب لمرض السرطان فقط، ولكن الجذور الحرة تتسبب أيضًا في حدوث مرض السكر، لذلك يعمل التفاح على صد التقلبات لمستويات السكر في الدم، بفضل وجود هذه الألياف، وكذلك وجود مركّب البكتين الذي يسيطر على مستوى السكر العالي في الدم أو المنخفض.
وقد أثبتت دراسة تم إجراؤها حديثًا، على مجموعة نساء تعاني من داء السكري، وقد تمّ وضع ثمرة تفاح واحدة خلال نظام غذائهم اليومي.
وقد أثبتت الدراسة بعد مرور شهر أن هناك نسبة منهم تجاوزت الخمسين في المائة، لم تتعرض للإصابة بالنوع الثالث من السكر، بل أن مرض السكر لديهنّ قد شهد تراجع ملحوظ.
الوقاية من مرض السرطان
تعتبر من أهم الفوائد التي يحملها التفاح للإنسان، هي قدرته على حمايته من الإصابة بالخلايا السرطانية ومن ثَم حدوث مرض السرطان، حيث أن التفاح غني بمركب الفلافونويد، الذي يعمل على حماية الجسم من حدوث طفرة في نمو بعض الخلايا السرطانية.
وخاصًة المتعلقة بإصابة الإنسان بسرطان المستقيم والقولون والبنكرياس، بل أن هناك دراسة رصدت أن؛ التفاح قام بمكافحة نمو خلايا سرطانية كانت في طريقها للتشعب لدى أحد المرضى المصابين بالأنيميا، ولكن بفضل إدخال التفاح سواء عصير أو بالشكل العادي، قد ساعد هذا المريض على تخطي هذه المرحلة الصعبة.
قد يهمك أيضا: فوائد عصير الليمون بالنعناع وطريقة تحضيره
فوائد التفاح الجمالية
تعدت فوائد التفاح لتشمل الجمال أيضًا، ولعل ما يقدمه التفاح للجمال لا يقل أهمية عن الصحة، فهو يستطيع أن يقدم ما يلي:
علاج بقع البشرة الداكنة
يعاني العديد من الناس من مشكلة وجود بقع داكنة، نتيجة حدوث حبّ الشباب في مرحلةٍ ما، إلا أن التفاح يستطيع أن يخلص البشرة من هذه البقع والبثور، وذلك من خلال مزج قطعة تفاحة صغيرة مهروسة مع فنجان لبن ومزجهم جيدًا ثُم وضعهم على الوجه لمدة ربع ساعة.
ثُم بعد ذلك القيام بغسل الوجه بماء بارد، وبالاستمرار على هذه الوصفة سوف يصبح الوجه نضرًا وليس به أي شوائب أو بقع داكنة.
علاج انتفاخات العين
يعاني الكثيرون من وجود انتفاخ تحت منطقة العينين نتيجة الإجهاد، إلا أن التفاح من الممكن أن يقضي على هذه المشكلة خلال أسبوعين على الأكثر.
وذلك من خلال تقطيع بعض الشرائح من التفاح، ووضعها على العين المغلقة، لمدة تصل إلى عشرة دقائق يوميًا، وبالمواظبة على هذه الوصفة يتم التخلص من الانتفاخات الغير مستحبة.
الوقاية من الإصابة بسرطان الجلد
بفضل وجود فيتامين أ في التفاح، فإن التفاح يستطيع أن يلعب الدور الهام في منح البشرة ما فقدته من خلايا ميتة.
ومن المعروف أن كثرة موت الخلايا بالبشرة وعدم التخلص منها، قد يؤدي إلى إصابة البشرة بالسرطان، إلا أن إذا تمّ تناول تفاحة يوميًا فإن هذا قادرًا على أن يعطي للبشرة الكمية الموصى بها من فيتامين أ.
وهي عبارة عن أربعة في المائة من هذا الفيتامين الهام، الذي يساعد البشرة على التخلص من أي خلايا ميتة تحت الجلد.
منع سقوط الشعر
إنّ وجود مركبات الفلافونويد والألياف التي تقبل الذوبان في الماء في ثمرة التفاح، والفيتامينات المتنوعة الموجودة بقشور التفاح، ومضادات الأكسدة.
كل هذا يؤدي إلى تحسين الدورة الدموية بفروة الرأس، ممّا يجعل فروة الرأس قادرة على إعادة نمو ما تمّ سقوطه من شعر، وتعويض البصيلات التي سقطت.
بل أنه يمنح الشعر الطول المناسب بشكل طبيعي، وهذا ما أوصى به خبراء التجميل في الأبحاث التي تم تقديمها والخاصة بالمواد الغذائية التي تمنع سقوط الشعر، وقد جاء التفاح على رأس قائمة الأطعمة الموصى بها.
القضاء على علامات شيخوخة البشرة والتجاعيد
يُعد التفاح من الأطعمة الممتازة التي تعمل على إخفاء التجاعيد والتخلص من آثار التقدم في العمر، والحفاظ على البشرة بشكلٍ شاب وجذاب، فإلى جانب أهمية تناول ثمرة تفاح يومية للحصول على هذه الفائدة.
من الممكن أيضًا أن يتم إزالة أي خط دقيق يصيب الجبهة أو الخدود من خلال فرك تفاح مبشور على الوجه بلطف، وتركه لمدة تصل إلى عشرون دقيقة، وبعد الاستمرار على هذه الوصفة لمدة أسبوعين سوف يختفي أي خط رفيع من الوجه.
حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة
أثبتت الأبحاث العلمية الحديثة أن؛ للتفاح القدرة على تقديم الحماية اللازمة للبشرة، من أشعة الشمس الضارة (الأشعة الفوق بنفسجية).
حيث أنه يدافع عن كافة الجزئيات التي تحمي البشرة من وصول الأشعة الضارة إليها، هذا إلى جانب قدرة التفاح على علاج الحروق الناتجة عن أشعة الشمس.
وتعرُض البشرة للتقشُر نتيجة الجفاف الكبير الذي يحدث نتيجة الأشعة الفوق بنفسجية، وللحصول على هذه الفائدة من الممكن مزج لب ثمرة تفاح مبشور، مع ملعقة واحدة صغيرة جلسرين.
ثُم خلط هذا المزيج جيدًا ووضعه بعد ذلك على البشرة، وتركه لمدة لا تقل عن عشرون دقيقة، ثُم غسل الوجه بماء بارد، وللحصول على أفضل نتيجة يجب الاستمرار على عمل هذه الوصفة لمدة لا تقل عن أسبوعين.
فوائد التفاح على الريق
هناك أفكار خاطئة قد شاعت بين الناس، وتتعلق بالحصول على الفوائد التي من الممكن أن يحصل عليها الإنسان من الفواكه إذا قام بتناولها قبل وجبة الإفطار أي والمعدة فارغة.
وقد رأت بعض الدراسات أن هذه العادة من الممكن أن تؤدي إلى حدوث تعفّن أو تخمّر داخل المعدة إذا تمّ تناول فواكه مع أطعمة في ذات الوقت.
وهذا بدوره قد يعمل على حدوث عُسر هضم وانتفاخ وغازات، لكن هناك أبحاث أخرى قامت بإثبات أن؛ وجود أنواع معينة من الفواكه مع طعام الإفطار لا يتسبب في أي مشكلة، لأن المعدة خلقها الله سبحانه وتعالى بنظام يمنع نمو بكتيريا تتسبب في عملية تعفّن أو تخمّر.
لكن .. فيما يخص حصول الإنسان على أي فائدة من تناول الفواكه على الريق لم يتم إثباته في أي دراسة بشكل موثق ومؤكد حتى الآن، إلا أن تناول التفاح مع وجبة الإفطار وليس قبلها، يعتبر من الأشياء المفيدة لإنقاص الوزن، لأنه يجعل الإنسان يشعر بالشبع بسبب وجود ألياف طبيعية.
وبالتالي يستهلك الإنسان كمية أقل من الطعام، مما ينعكس على كم السعرات الحرارية التي تناولها في وجبة الإفطار وخلال اليوم كله.
شاهد أيضا: فوائد الفراولة الصحية للجسم
قدمنا لكم أهم فوائد التفاح التي يقدمها للجسم وللجمال أيضًا، وبالفعل بعد كل ما قدمناه تثبُت مقولة أن تناول التفاح يوميًا يغني عن زيارة الطبيب لمدة عام كامل.
نتمنى منكم القيام بإخبار غيركم بهذه المعلومات الهامة عن طريق نشر الموضوع على وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة، وننتظر منكم متابعتنا دائمًا حتى يصلكم منا كل ما هو جديد ومفيد.