ما هي الكيتونات؟ أنواعها وفوائدها وكيفية قياسها

ما هي الكيتونات؟ أنواعها وفوائدها وكيفية قياسها من الأشياء التي يهتم بها الأشخاص الذين يتبعون الكيتو دايت، وهو عبارة عن نظام يتم فيه التقليل من كمية الكربوهيدرات التي يتم تناولها وزيادة نسبة الدهون.

ما هي الكيتونات؟ أنواعها وفوائدها وكيفية قياسها

إن الكيتونات هي عبارة عن مواد يقوم الجسم بإفرازها، وذلك يكون بسبب إنتاج الطاقة من خلال حرق الدهون، حيث إنه عندما تحترق كميات كبيرة منها تزداد نسبة الكيتونات في الدم كثيرًا، كما تصبح نسبة الحموضة في الدم أكبر وذلك يؤثر بشكل غير إيجابي على التوازن الكيميائي لجسم الإنسان، ومن الممكن أن يؤدي ذلك إلى ظهور العديد من الأعراض المضاعفة التي تؤثر على صحة الإنسان.

أنواع الكيتونات

• الأسيتون Acetone: هو نوع من الكيتونات يُنفَّذ في التنفس ويُطرَح من الجسم عبر الزفير أو البول، لا يُستخدم بشكل رئيسي للطاقة..
• الأسيتو أسيتات Acetoacetate: يستخدم في إنتاج الطاقة.
• حمض بيتا هيدروكسي البويتريك Beta Hydroxybutyric Acid: هو النوع الأكثر انتشارًا في الجسم، ويُنتج كثيرًا عند التقليل من السكريات ويستخدمه الجسم في مد القلب والعضلات والأنسجة بالطاقة.

فوائد الكيتونات 

عند البحث حول ما هي الكيتونات؟ أنواعها وفوائدها وكيفية قياسها نجد أن من أبرز أهميتها التي تقدمها للجسم ما هو موضح في التالي:

• تساعد في تجديد خلايا الجهاز العصبي التالفة كما أنه تقوم بحمياتها، وتعزز من قيام الجهاز العصبي بوظائفه خاصةً لكبار السن.
• تعزز من الجهاز المناعي لجسم الإنسان وتجعله يقاوم ويحارب السرطانات.
• يعزز من إنتاج الميتوكندريا في الدم، وينتج عن ذلك إمداد الجسم بالمزيد من الطاقة.
• تقي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة، حيث إنها تعمل كمضادات للأكسدة.
• تساهم في خسارة الوزن بدون أن تؤثر على الكتلة العضلية بشكل سلبي.
• تساعد في تحسين سلوك الأشخاص المصابون بالتوحد لكن لا يزال يتم إجراء دراسات مكثفة على ذلك الأمر.

طريقة قياس الكيتونات في الدم

يمكن أن يتم قياس مستوى الكيتونات في جسم الإنسان من خلال الطرق الثلاثة التالية:

اختبار البول لقياس الكيتونات

إن الشريط الخاص بهذا الاختيار يكون متوافر في كافة الصيدليات والأسواق، ذلك بالإضافة إلى أن تكلفته ليست مرتفعة، وتتمثل الخطوات السليمة  لعمل هذا الاختبار في الآتي:

1. نقوم بغسل أيدينا بالماء الجاري جيدًا.
2. نقوم بتنظيف العضو التناسلي.
3. نقوم بالتخلص بالكمية الأولى من التبول في المرحاض.
4. نضع الكأس المخصص للتحليل في مجرى البول و ملئه بالكمية المناسبة.
5. نقوم بإغلاق الكأس بالغطاء المخصص له ونقوم بإعدادها للفحص كما هو مدون على الشريط.
6. نضع الشريط في العينة وننتظر بضع دقائق حتى يتغير لونه.
7. يتم مقارنة النتائج  بالمخطط المصحوب مع الشريط.

لكن هذه الطريقة لا تعد دقيقة للغاية، وذلك بسبب أنها قد تتغير نتائجها بسبب عوامل أخرى مثل درجة الحرارة وغيرها.

تحليل الدم لقياس نسبة الكيتونات

تعد هذه الطريقة أحد طرق قياس الكيتونات الدقيقة للغاية، حيث إن العوامل التي تؤثر عليه قليلة، ويتم عمله من خلال جهاز مماثل إلى حدًا ما مع جهاز قياس معدل السكر في الدم، حيث يتم عن طريق شرط الإصبع بإبرة مخصصة لخروج قطرات الدم منه، ومن ثم يتم وضعها على الشريط.

قياس الكيتونات باختبار النفس 

إن في هذه الطريقة يتم التعرف على نسبة الكيتونات المتواجدة في الدم من خلال مقياس التنفس عن طريقة الشهيق والزفير، حيث يتم قياس نسبة الأسيتون المتواجدة في النفس.

نتائج اختبار قياس الكيتونات في البول

إن نتيجة اختبار قياس كمية الكيتونات التي تظهر في البول تكون كالتالي:

• لا يوجد.
• يوجد كمية قليلة أو أثر لها.
• نسبة معتدلة أو متوسطة.
• نسبة مرتفعة.

كما إنه في حين إذا كانت النتيجة هي تواجد كمية مرتفعة من الكيتونات فإن ذلك يشير إلى أنها قد بدأت تتراكم بالجسم، ويفضل أن يتم إعادة الاختبار مرةً أخرى إذا ظهرت هذه النتيجة للتأكد.

أسباب زيادة الكيتونات في الجسم

إن من أهم الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى زيادة نسبة الكيتونات في جسم الإنسان ما يلي:

• ارتفاع السكر في الدم: إن ارتفاع نسبة السكر الدم يشير إلى أن نسبة الأنسولين قليلة، مما يؤدي جعل الجسم يقوم بحرق الدهون بدلًا من الجلوكوز لإنتاج الطاقة.
• الضغوطات والتوتر العصبي: إن التعرض لضغط كبير كفترة الامتحانات أو عمل العمليات الجراحية يجعل الجسم يحتاج إلى طاقة أكبر لمقاومة تلك الضغوط، ويتم حرق الدهون لإنتاج هذه الطاقة بسبب عدم توفر الجلوكوز.
• الحمل: خلال هذه الفترة يحتاج إلى الجسم إلى مزيد من الطاقة، مما يجعله يقوم بحرق الدهون بنسبة كبيرة.
• التمارين الرياضية: عندما يقوم الشخص بممارسة التمارين الرياضية يزداد معدل الحرق في الجسم، ويضطر الجسم إلى حرق الدهون بسبب عدم تواجد الجلوكوز بكميات كافية في الدم.
• الأمراض: عندما يمرض الإنسان فإنه ليقاوم المرض يحتاج جسده إلى طاقة، ويتم الحصول عليها من خلال حرق الدهون.

أعراض ارتفاع الكيتونات بالجسم

إن أعراض ارتفاع الكيتونات تختلف وفقًا لنسبة زيادة معدل السكر في الدم، بالإضافة إلى المدة التي امتنع فيها الشخص عن أخذ الأنسولين، ومن أشهر تلك الأعراض ما يلي:

• الدوار والغثيان.
• التقيؤ.
• الشعور بالعطش والجفاف.
• آلام في المعدة.
• رائحة الفم تكون غير جيدة أو مثل رائحة الأسيتون.
• كثرة التبول.
• الإرهاق والتعب.
• حكة الجلد وجفافه.
• فقدان الشهية.

علاج ارتفاع الكيتونات في الجسم

يمكن أن يتم معالجة ظهور وارتفاع الكيتونات في جسم الإنسان من خلال الطرق التالية:

• في حين إذا كان معدل السكر في الدم حوالي 250 أو 300 مللي جرام، ولا توجد كيتونات ينبغي أن يتم تناول المياه، بالإضافة إلى ممارسة رياضة المشي ولكن بدون بذل مجهود كبير.
• إذا كانت نسبة السكر في الدم تزداد عن 300 مللي جرام، وكان يوجد نسبة من الكيتونات قليلة فيتم تناول الماء وأخذ جرعة واحدة من الأنسولين تصحيحية، وينبغي أن يتم إعادة الاختبار مرةً أخرى وفي حين إذا لم تنخفض النسبة ينبغي الذهاب إلى المستشفى.
• في حين إذا كان يوجد نسبة كيتونات متوسطة أو كبيرة فيتم التوجه إلى زيارة الطبيب المختص، وذلك حتى لا يزداد الأمر خطورة.

متى ينبغي عمل تحليل الكيتونات في  البول؟

ينبغي أن يتم عمل هذا الاختبار للحالات التالية:

• للنساء الحوامل.
•  الأشخاص الذين يشعرون بتعب أو أحد أعراض ارتفاع الكيتونات.
•  من يرغب في ممارسة الرياضة ونسبة السكر لديه لا تقل عن 250 مللي جرام.
•  ارتفاع معدل السكر عن 250 مللي جرام لدى الأشخاص واستمرارها كذلك لمدة 48 ساعة. 

كيفية تصنيف مستويات الكيتونات في الجسم؟

يتم تصنيف نسبة الكيتونات في جسم الإنسان من خلال الأرقام الموضحة في التالي:

• سلبي: يكون مستوى الكيتونات أقل من 0.6 ملي مول.
• منخفض إلى متوسط:  يكون مستواها منحصر بين 0.6 إلى 1.5 مللي مول.
• مرتفع: يتراوح بين 1.6 مللي مول إلى 0.3.
• مرتفع جدًا: يكون أكبر من 0.3 مللي مول.

اسئلة شائعة حول ما هي الكيتونات؟ أنواعها وفوائدها وكيفية قياسها

إن من أهم المعلومات حول ما هي الكيتونات؟ أنواعها وفوائدها وكيفية قياسها ينبغي معرفة أن أفضل وقت للقيام بالفحص هو فور الاستيقاظ في الصباح، أو بعد أن يمر ثلاثة ساعات من تناول الاكل.