طريقة عمل دوناتس الشوفان بصوص الشكولاتة بدون قلي

دوناتس الشوفان بصوص الشكولاتة بدون قلي هي وصفة صحية ولذيذة تجمع بين نكهة الشوفان والشكولاتة دون الحاجة إلى عملية القلي، إنها وجبة خفيفة شهية تناسب الأشخاص الذين يبحثون عن خيارات صحية للمأكولات الحلوة، إليك مقدمة حول كيفية تحضيرها:

طريقة عمل دوناتس الشوفان بصوص الشكولاتة بدون قلي

المكونات:

• 1 1/2 كوب من الشوفان
• 1/2 كوب من الدقيق
• 1/2 كوب من الكاكاو بودرة (خالية من السكر)
• 1/2 كوب من الزبدة أو زبدة جوز الهند (للخيار الصحي)
• 1/4 كوب من العسل
• 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 كوب من اللبن الزبادي (اختياري)

لصوص الشكولاتة:

• 1/4 كوب من الزبدة
• 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو (خالي من السكر)
• 2 ملاعق كبيرة من العسل أو شراب القيقب (اختياري)
• 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

طريقة تحضير دوناتس الشوفان بدون قلي:

1. قبل البدء، سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واستخدم ورق الخبز لتغطية صواني الخبز.
2. في وعاء كبير، قم بخلط الشوفان، الدقيق، الكاكاو بودرة، والبيكنج بودر، والملح.
3. أضف الزبدة أو زبدة جوز الهند (للخيار الصحي) واخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح العجينة مثل الرمال الرطبة.
4. أضف العسل ومستخلص الفانيليا وامزجها حتى تتكون عجينة.
5. إذا كانت العجينة جافة جدًا، قد تحتاج إلى إضافة اللبن الزبادي بتدريج لتكوين عجينة أكثر ليونة.
6. قسم العجينة إلى كرات صغيرة وضعها في الصواني المغطاة بورق الخبز.
7. اضغط بلطف على الكرات لتسطحها وشكلها إلى شكل الدوناتس.
8. اخبز الدوناتس في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح مثلمة.
9. بينما يجفف الدوناتس في الفرن، قم بتحضير صوص الشكولاتة. في وعاء صغير، قم بذوبان الزبدة وأضف مسحوق الكاكاو والعسل (إذا رغبت).
10. قم بخلط المكونات حتى تصبح متجانسة ثم أضف مستخلص الفانيليا.
11. بمجرد أن تبرد الدوناتس قليلاً، يمكنك غمسها في صوص الشكولاتة وتزيينها حسب الرغبة.

دوناتس الشوفان بالشكولاتة وجوز الهند بدون قلي

المكونات:

• 1 كوب شوفان
• 1/2 كوب زبدة الفول السوداني
• 1/3 كوب عسل
• 1/2 كوب حليب
• 1/2 كوب جوز هند مبشور
• 1/2 كوب جوز هند للتزيين (اختياري)
• 100 غرام شوكولاتة داكنة (للصوص)

الطريقة:

1. في وعاء كبير، اخلطي الشوفان، زبدة الفول السوداني، العسل، وحليب.
2. شكلي الخليط إلى دوائر صغيرة باستخدام قالب دائري.
3. ضعي الدوائر على صينية فرن مغلفة بورق الخبز.
4. أدخليها في الفرن المُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تتحمر.
5. في حين يبردون، اذوبي الشوكولاتة في حمام مائي.
6. غمسي كل دونات في الشوكولاتة المذوبة ورشي فوقها جوز الهند المبشور.
7. اتركيها حتى تتماسك الشوكولاتة ثم قدميها.

دوناتس الشوفان بالزبيب والشكولاتة

المكونات:

• 1 كوب شوفان
• 1/2 كوب زبيب
• 1/4 كوب عسل
• 1/4 كوب زبدة
• 1/2 كوب حليب
• 1/2 كوب شوكولاتة داكنة (مذوبة)

الطريقة:

1. في وعاء، اخلطي الشوفان، الزبيب، العسل، والحليب.
2. شكلي الخليط إلى دوائر صغيرة.
3. ضعيها على صينية فرن واخبزيها في فرن مُسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
4. اسمحي للدوناتس بالبرودة.
5. اغمسي نصف الدونات في الشوكولاتة المذوبة واتركيها حتى تتماسك.

دوناتس الشوفان بالموز وصوص الشكولاتة

المكونات:

• 1 كوب شوفان
• 2 موز مهروسين
• 1/4 كوب عسل
• 1/4 كوب زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
• صوص شكولاتة للتزيين

الطريقة:

1. في وعاء، اخلطي الشوفان، الموز، العسل، الزبدة، والفانيليا.
2. شكلي الخليط إلى دوائر وضعيها على صينية فرن.
3. اخبزيها في فرن مُسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
4. دعي الدوناتس تبرد تمامًا.
5. سخني صوص الشكولاتة وصبيه فوق الدوناتس أو اغمسي الدونات مباشرة في الشوكولاتة المذوبة.
6. اتركيها حتى يتماسك الصوص وقدميها.

اسئلة شائعة حول طريقة عمل دوناتس الشوفان بصوص الشكولاتة بدون قلي

تمتع بدوناتس الشوفان بصوص الشكولاتة الصحية ولذيذة كوجبة خفيفة أو حلوى خفيفة بدون الحاجة إلى القلي، يمكن تقديمها كوجبة لذيذة للعائلة أو للضيوف في المناسبات الخاصة.